首藤弘がまとめる、ダイエットにオススメなヘルシーフード4選!

巣籠需要やリモート勤務で、体重が増えてしまった方も多いのでは? 今回は、首藤弘がダイエットに効果的なヘルシーフードをご紹介します。

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初めまして、ヘルシーフードが大好きな健康家、首藤弘です。
リモート勤務や、休日も家に籠ることの多くなった昨今、運動の機会が減り、体重が増えてしまったという方も多いのでは?

勿論、健康的な食事と適度な運動が、スタイルキープに最適な方法であることは明らか。
苦労なしに痩せようなんて都合がよすぎます。

しかし、なるべく食べることを我慢せずに痩せたいと思うのも怠け者である人間にとって、当然のこと。

今回は、極力食べることを制限せずに痩せることが出来るヘルシーフードをご紹介します。

そもそもの太る原因とは?

まず前提として、どうして太ってしまうのか、原因を考えればおのずと解決法が見えてきます。

太ってしまう・体重が増えてしまう原因としては、

1,摂取エネルギーが代謝を上回っている


スポーツなどで動いて消費するエネルギー(基礎代謝+活動量)以上に食べることでエネルギーを摂取してしまったら、エネルギーが余って太るというシンプルな構造。
消費できる以上にカロリーを摂ったら余ったカロリー分太るのは当然な話。
カロリーとり過ぎです。

2,脂質の過剰


いわゆる「悪い油」といわれるのがこの脂質。
摂りすぎると皮下脂肪となる。
オメガ3やオレイン酸といったいい油を取り入れることで悪い油がエネルギーになりやすくなる。
いい油はホルモンの生成やむくみの改善に役立つので積極的に摂りたい。

3,糖質の過剰


炭水化物や砂糖が糖質にあたる、いわゆるカロリーのことですね。
摂りすぎるとエネルギーが代謝されずに残ってしまう。
病気になりやすいといわれる内臓脂肪となる。
エネルギーになる以外に使われることがないので蓄積しやすい。

4,腸内環境の悪化


食べたものを適度に排泄しないと、ずっと体内に残ってしまいますよね。
腸内にとどまっている排泄物からも、養分は吸収され続けます。
腸内環境を整えて規則的な排泄は、思っている以上にスタイルに影響を及ぼします。
理論上では、これらの太る原因をしっかり対策していけば、食事を我慢しなくてもおのずと体重は落ちてくるはずです。

第1位【大豆パワーで腸内環境改善!】豆腐と納豆

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発酵食品なので腸内環境の改善に役立つ。大豆製品は腹もちがいいのでダイエット中の人には嬉しい。



納豆も豆腐も大豆が原料。
高タンパクで低カロリー。
液体のプロテインを飲むよりも腹持ちが良く、ダイエットに最も効果的な食事。
腸内環境の改善にも効果的なので、排泄を促します。

第2位【マイナスカロリーで痩せる!】メンマ(しなちく)

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マイナスカロリーの代表食材メンマは食べるだけでカロリー消費!



100g食べても20キロカロリーのメンマは、ヘルシーフードの代表格ですよね。
しかしあまり知られていないのが、メンマ100gを食べると、20キロカロリー以上のカロリーを消化に費やすということ。
食物繊維が関係しているらしいです。
こういった食材を、マイナスカロリーといいます。

20キロカロリーを摂取しても、20キロカロリー以上消費するのだから、もちろん理論上は体重が減るはずですよね。

第3位【マイナスカロリーで痩せる!】セロリ

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塩分排出の効果や、こちらもマイナスカロリー食材!セロリ!



セロリも、マイナスカロリー食材として有名であります。
1本5キロカロリーしかないセロリですが、この一本を消化するのに必要なカロリーはなんと50キロカロリー!
1本食べたらマイナス45キロカロリーということに。
夢のような食材です。

さらに塩分を排出する効果があるので、むくみの解消も期待されています。

第4位【腹持ち◎で高タンパク!】栃尾の油あげ

半端じゃない満足度と美味しさ!しかも高タンパク!



油で揚げていると言われると心配なのが動物性脂肪やカロリーです。しかし、栃尾の油揚げは「植物性の菜種油」で揚げるのでヘルシーです。

1本140gあたり340 kcal(たんぱく質 27.3 g, 脂質 22.0 g, 炭水化物 10.2 g)となります。流石に油揚げなので脂質は多いのは仕方ないですが、たんぱく質は大豆食品だけあって、プロテイン1杯を超える量になっています。

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