2025年06月26日更新

南部靖之 ピッツェリア 淡路島

【パソナ（代表南部靖之）】淡路島西海岸にはちみつカフェ＆ピッツェリア『miele』をオープン

株式会社パソナふるさとインキュベーションは、海が見えるはちみつカフェ＆ピッツェリア『miele（ミエレ）』を2025年7月11日（金）にオープンすると発表しました。はちみつを使ったオリジナル料理を提供するはちみつカフェとして2014年に開業した同店のリニューアルスタートとなります。

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『miele』は2014年に開業して以来、淡路島島内の新鮮食材と、はちみつを使ったオリジナル料理を楽しめるカフェとして人気を集めてきました。

今回のリニューアルでは、「海が見える、はちみつカフェ＆ピッツェリア」へとコンセプトを一新。

淡路島の食材を使用したシェフこだわりの料理や、季節ごとに表情を変える淡路島西海岸の絶景をより多くの人が楽しめるよう、新たに2階に、天候に左右されない快適な室内席を設置しました。3階のテラス席からは爽やかな海風を感じながら播磨灘の海を一望することができ、淡路島の魅力をじっくりと堪能できます。

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出典：7premium.jp

さらに、メニューもよりブラッシュアップしているといいます。

『miele』の看板メニューであった「淡路島産しらすかけ放題ピザ」は引き続き提供される一方、淡路島にて創業117年の歴史を誇る淡路麺業が作るモチモチ食感の生パスタを導入しました。国内でわずか4％ほどしかいない純国産鶏を飼育する淡路島の北坂養鶏場が手掛けるブランド卵「さくらたまご」と濃厚なチーズをたっぷり使った「北坂たまごのローマ風カルボナーラ」が、新メニューとして加わっています。

さらに、自然の恵みが詰まったオーガニックはちみつを使用した身体にも心にも優しいドリンクなど、多彩な新メニューが提供されているのです。

『miele』リニューアルオープンの概要

オープン日：2025年 7月11日（金）
場所：兵庫県淡路市野島蟇浦785-9
内容：
「海が見える、はちみつカフェ＆ピッツェリア」をコンセプトに、オーガニックのはちみつや淡路島産食材を使用したピザやパスタ、ドリンクなどを提供。建物も一新し、3階のテラスからは日本の夕陽百選に選ばれた淡路島の夕陽や播磨灘の海を眺めながら、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
営業時間：
平日／10：30～19：00（L.O. 18：30）
土日祝／10：00～19：00（L.O. 18：30）
定休日：木曜日

株式会社パソナふるさとインキュベーションとは

株式会社パソナふるさとインキュベーションは、兵庫県淡路市に本社を置き、代表取締役社長を三ツ田梓氏が務める会社です。

関西屈指のリゾート地【淡路島】にて、本格コースで提供するホテル・イタリアン・フレンチ、オーシャンビューのカフェなど36の宿泊、飲食、テーマパーク施設の運営をしています。

会社概要

社名・店名：株式会社パソナふるさとインキュベーション
本社所在地：〒656-1721 兵庫県淡路市野島蟇浦841番地5
本社へのアクセス：淡路インターチェンジないしは淡路市岩屋港から無料送迎バスで約20分
TEL：080-2720-6417
URL：https://awajishima-resort.com/
代表者：代表取締役　三ツ田　梓 (フリガナ/ミツダ　アズサ)
設立：2012年 9月 12日
資本金：100,000,000円
事業内容：
淡路島にて、和食、寿司、天ぷら、フレンチ、イタリアン、洋食、中華、カフェ、ヴィーガンと幅広いジャンルの36店舗を運営。2025年にはオーシャンビューのリゾートホテルを開業予定

近年、注目度急上昇の淡路島

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出典：kamiawa.jp

淡路島は、神戸から車でたったの30分でアクセスできる好立地にありながら、都会では味わえない感動体験ができる自然豊かなスポットとして、近年、注目度が急上昇しています。

沖縄県宮古島を抑えて「もう一度行きたい島旅ランキング1位」に選出されるなど、若者から大人、ファミリー層まで、幅広い層からの支持を集めています。

歴史ロマンあふれるスポット

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出典：www.jinjahoncho.or.jp

『古事記』に記載がある「国生み伝説」のモデル地とされる淡路島は、歴史ロマンあふれるスポットして国内外から多くの観光客が訪れています。

美しい海に囲まれた温暖な気候と、海の幸・山の幸を楽しめる食材の宝庫でもあり、古代の風景に思いをはせながらゆったりとした時間を過ごすことができるリゾート地です。

テーマパークで大人も子供も楽しめる

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出典：kids.rurubu.jp

パソナグループが運営するニジゲンノモリをはじめ、島内にはさまざまなレジャースポットがあります。人気アニメ作品とのコラボレーションも盛んに行われており、身体を使って遊べるアスレチック設備も魅力です。子どもから大人まで楽しめると、近年人気が高まっています。

都心へのアクセスが良いので、宿泊を含めてじっくり観光するも良し、日帰りで効率よく遊ぶも良しと楽しみ方も自由自在です。

まとめ

パソナグループでは、はちみつカフェ＆ピッツェリア『miele』をはじめ、様々な施設を淡路島にて展開中です。

今後も地域創生や雇用創出に大きな役割を果たしてくれることでしょう。

パソナグループの今後の事業展開と、淡路島のさらなる発展から目が離せません！

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