うーむカルパッチョ時々作るけど醤油は入れないかな…🤔醤油1滴でも入ると突然和風に傾くからなぁ そもそもお前の店でもないのになに勝手なことしてんの？将来独立して自分の店持ってからやりなさいねそういう事は…

#ちむどんどん

— みほ (@mihhohchang1970) Jun 6, 2022

#ちむどんどん
暢子、前菜を任される様にまで成長した。暢子なりの工夫を、と言われたので隠し味に醤油を入れて割と高評だったけど…和風に近づき過ぎたのかな？「フォンターナ」の味とかけ離れていく。
#黒島結菜

— あずあず(猫あず) (@dorama_azuki) Jun 6, 2022

ニーニーも我那覇さんも和風な味付けになってますな💦

おでんの出汁の染みすぎた煮玉子くらい腹黒い

#ちむどんどん

— ギリシャヨーグルト (@qkkn98dRZlovjsN) Jun 6, 2022

だとしたら前菜はこの味のこのカルパッチョ！ってずっとなってる店の味をアレンジしたものにこれ以上は和風にすんなって咎めたものが、まさかもう客に出しちゃう前提のやつとは思わなんだぞ #ちむどんどん

— 宇宙船たかのめ号 (@A_falcon1123) Jun 6, 2022

フォンターナのお料理って、オーナーが試食してOKだったものが出されるから、高嶋政伸もカルパッチョ何度も何度も違う違う言われてやっと完成させたのかもしれない。
それを和風にされては笑顔でいられないよね。
海さんの台詞も皮肉だろうし。

#ちむどんどん

— 気ままなパートタイマーのつぶやき (@umeito_daradara) Jun 6, 2022

イタリアンの旨味はトマトのグルタミン酸、アンチョビのイノシン酸など。和食で対応するのは昆布、醤油のグルタミン酸、鰹節のイノシン酸など。
醤油にはその他もろもろ入ってるし、香りも強いからちょっと入れても和風になるよね…。

#ちむどんどん

— たむ (@tam_ps23) Jun 6, 2022

もう見るのしんどくなってきた。入店３年目で、銀座の一流店の味を勝手に和風に変えて、シェフに注意されたら逆ギレって。このヒロイン、頭がおかしい。
もっと苦労して謙虚になりなさいと心から思う。

#ちむどんどん

— agapanthus (@sachimargaret) Jun 6, 2022

これ以上和風に寄せないで言われてたけど、今の暢子の段階で隠し味に醤油使うのはな…イタリアンの基本をちゃんと身につけてからオリジナルのアレンジしろよ
イタリアンレストランで修行してる意味がよくわからん
#ちむどんどん

— 🌫 (@goodbyeaaaa) Jun 6, 2022

うん、なんだろ笑
この気持ち笑
なんも残ってない笑
醤油使って和風にしたいなら
おでんで学べって事かな。
二ツ橋シェフの苛立ちを感じて泣
ちょっと沈んだ月曜日笑
賢秀も相変わらずで
歌子のシーンは曲もホラー展開笑
早よ病院検査して泣
#ちむどんどん

— つきみ (@eggtukimi_san) Jun 6, 2022

これ以上は和風に寄せないでくださいね

基本は大事

暢子、聞いてなーいwww
フォンターナみたいな老舗、お客さんもいつもと変わらない「フォンターナの味」を求めて来るんだし
新しいお店の方が暢子には合ってるのかもね
#ちむどんどん

— 羊 (@tamago07047748) Jun 6, 2022

イタリアンで勝手に和風の味を取り入れて、昔からの常連に「味が変わったね」と眉をひそめさせておいて「うちは間違ってない」は通らないだろ… #ちむどんどん

— たにゃん (@tarnya0730) Jun 6, 2022

新しい味に挑戦するのも確かに大事なんだろうね、でも予約でリピーターのお客様は安定した味を求めてる気がするよ。食べる人の気持ちが一番、なんだよね？しかも醤油で和風となるとなおさら
#ちむどんどん

— ふうこ (@ESAL2qmCiybKrZZ) Jun 6, 2022

また反抗か、、暢子、、イタリア料理を和風にしすぎてどうする　#ちむどんどん

— 千葉さな@焔きな子🎉 (@kitemu_tawashi) Jun 6, 2022

和風に寄せすぎないでくださいね。と。
アレンジしすぎては味が変わってしまう
#ちむどんどん

— (あっこ)もふもふが足りない (@makanani_lw) Jun 6, 2022

これ以上和風に寄せないでくださいね
#ちむどんどん
二ツ橋さん、そこはビシッと言ったほうがよかったかもね…
てびち週はじまり3年20歳…こんなヤツいるわ暢子さんでありました攻めるなー(ホメテマス)

— toozee (@ToozeeA) Jun 6, 2022

フォンターナの味が変わった、と。暢子、和風に寄せすぎた。
＃ちむどんどん

— にゃあにゃ@クマの皮を被った猫 (@apple1chiffon) Jun 6, 2022

本格的なイタリア料理店に和風テイストは求めていないのよ😢
#ちむどんどん

— yume (@nananan5678) Jun 6, 2022

フォンターナは和風に寄せると店のコンセプトと合わない気がする。
料理としては悪くないんだろうけどね。
#ちむどんどん

— サチコ (@no_river) Jun 6, 2022

西洋料理を勉強するために来たのに何で和風にするの？
#ちむどんどん

— しし唐辛子 (@0dsMa) Jun 6, 2022

和風にしちゃったか(　・ω・)
#ちむどんどん

— syougo.s (@syougo_suhou) Jun 6, 2022

#ちむどんどん
一流サロンの役割も持つ東京一の西洋料理店に行って、前菜が和風に変わってたらやだな…(私はね、私は…)

— ひざかり (@asdrasdr19) Jun 6, 2022

姉さん事件です。暢子が和風に寄せています。
#ちむどんどん

— 秋野直重 (@gorx781539) Jun 6, 2022

日本人の味覚に合わせるのなら
和風も悪くは無いんだけど、
シェフは本場イタリアの味を目指しているのかな？

＃ちむどんどん

— 桜橋口武史 (@sakurabasiguchi) Jun 6, 2022

和風フレンチで迷走するなよ〜。 #ちむどんどん

— Shin (@hellhammer_shin) Jun 6, 2022

#ちむどんどん
昭和40年代からある本格的なイタリア料理レストランてどこがモデルなんだろうね？
やっぱ架空のお店だよね、銀座っぽいけど
和風に寄せるのそりゃ禁止よね本格イタリア料理なら

— AppleJackCiderZ (@AppleJackCiderZ) Jun 6, 2022

和風に寄せちゃダメだと言われた😼💦#ちむどんどん

— Sfi_サーフイ (@zxhytwkow_okd) Jun 6, 2022