2024年11月27日更新
グルメ 寿司 アート

見事過ぎる細工寿司・飾り寿司のステキな世界

日本の伝統的な料理文化のひとつ、お寿司の技術の粋をこらした、美しい細工寿司、飾り寿司の世界をご紹介。

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人気の飾り寿司

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細工寿司・飾り寿司動画

出展:Youtube

飾り巻き寿司みんなで楽しく・・・

飾り巻き寿司に興味を持って2年半。 人と人との出会いにとても感謝しています(*^。^*) 一部ですが、作った作品、楽しい様子をご覧下さい。

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一足早く 食卓で春 味わう 飾り巻き寿司を作ろう! レシピ紹介

暦の上では立春を過ぎ、寒さの中でも春の足音が少しずつ聞えてきました。野に咲く花々だけでなく、食卓でも華やかな春を感じることができま...

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飾り巻き寿司 「基本は細巻から」  Ken Kawasumi

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飾り巻き寿司の作り方・巻き方:キャラクター巻 How to Make Art Roll Sushi

子供が大好きなキャラクターの飾り巻き寿司です。 こちらの図柄は技能認定講座2級で習えます。 http://www.sushi.ne.jp/kouza.html?youtube_anpanman *こちら...

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子供が喜ぶ飾りキャラクターの巻き寿司

子供たちに喜んでほしくてキャラクターの飾り巻き寿司を見せました。とても良い反応で嬉しかったです!

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Sushi Cherry blossoms - Art Sushi Rolls / 春が待ち遠しくなる絵巻き寿司 桜の木

Do you know how to make art sushi rolls? Japan Art Sushi Rolls Association. この動画では、春が待ち遠しくなる「桜の木」の絵巻き寿司の魅力をお伝えします。料理...

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Sushi Santa - Art Sushi Rolls / クリスマスの絵巻き寿司 サンタクロース

Do you know how to make art sushi rolls? Japan Art Sushi Rolls Association. この動画では、クリスマスに作りたい「サンタクロース」の絵巻き寿司の魅力をお伝えし...

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食卓が華やぐ♪ お花の飾り寿司

食卓が華やぐ♪ お花の飾り寿司 お祝いごとにおすすめ!ぜひ作ってみてくださいね。 === お花の飾り寿司 1人分 材料: ご飯 1合分 □合わせ酢...

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SUSHI ROLL ART, JAPAN 飾り巻き寿司 デコ巻き寿司

In the Japanese home, we eat a "sushi roll" when there are festivals and events. The artistic design which designed the sushi roll with the theme of the seasonal ...

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野菜手毬寿司と鯉寿司

野菜の手毬寿司と 鯉寿司の盛り合わせになります。 和食の色々な飾り切りなども載せていますので 過去の動画も興味がある方はぜひ見てくださ...

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#109 飾り巻き寿司 ~富士山~ Sushi-food-art

飾り巻き寿司体験をしました。今回教えてくれた先生は他にもたくさん講習を実施しています。気になる方はチェックしてみてください。飾り巻...

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千葉の郷土料理 太巻き祭り寿司

千葉市中央区栄町に、千葉の地元料理を食する人が必ず訪れる店、「千寿惠」があります。切り盛りしているのは、この店の女将、石橋ちず江さ...

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でんしゃの飾り巻きずしをつくってみた

鉄おもの企画で「でんしゃ飾り巻き寿司」をつくってきました うまく作れたと思います! 今回お世話になったのはメリールームズの新貝先生です...

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食べられるアート♡華やかなモザイク寿司のつくり方|How to make Mosaic Sushi

見た瞬間にため息が出ちゃう程カワイイ♪カラフルでインパクト大なモザイク寿司。ホームパーティーや、お重に詰めればおもたせにだってぴっ...

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実技 飾り寿司 花

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きゅうりの飾り切り保存版!キュウリの花/Cucumber flower/

Welcome to Oki's Vegetable carving! Today I'll show you the vegetable carving which you can try it in your home! I hope you enjoy it! If you are visiting Osaka, ...

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Crazy Tokyo Sushi School 驚きの飾り巻き寿司

http://asiafoodrecipe.com Amazing Sushi Creations from Barack Obama, Eiffel Tower, Mt Fuiji and even 6 different sushi from a single sushi roll! These are some ...

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初めてみた飾り巻き寿司を見た外国人のお客様の反応

外国人のお客様に飾り巻きずしのパフォーマンスをしてみました。初めて見る飾り巻き寿司にどんな反応を示すでしょうか?

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飾り巻きずし[クマ編]:かわいく、おいしく作るコツ | nippon.com

巻きずしの応用編として、断面が花や動物の図柄になるように工夫した「飾り巻きずし」がインスタ映えフードとして注目されている。今回は、...

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HELLO KITTY COOKING 「HELLO KITTY SUSHI ROLL」

パーティやお誕生会で大活躍の巻き寿司、今回はキティ巻き寿司つくり方を動画で初公開します!! 世界で今や大人気となった巻き寿司で、みん...

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【 飾り巻き寿司 】認定講座 寿司 和食 おもてなし sushi 姫路

飾り巻き寿司認定講座についてを お伝えしています! テーマ 三級 : 誰もが楽しめる花のモチーフ 二級 : 家族みんなで楽しめるモチーフ ...

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寿司技術:細工寿司【四海巻】

【仕事基準書】 細工寿司 四海巻.

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イチから学ぶ飾り巻きずし

節分に親子で恵方巻き作りにチャレンジする家庭も多いだろう。せっかくなら、切るとかわいい絵柄が飛び出す、オリジナル飾り巻きずしに挑戦...

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5 Seconds Of Summer Pink Eyes Skull FUTOMAKI SUSHI 飾り巻き寿司

突然ですが、妄想グルメの母と娘は"5 Seconds Of Summer"のファンです。5 Seconds Of Summerのオーストラリア・メルボルンのコンサートツアーにファンクラ...

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【飾り巻き寿司】簡単5STEPで作れるサンタ編

お米大好き♡お米が親友♡ Popteenモデルの"みくぴ"です!!! 今後YouTube界でも活躍していけるように頑張ります!!! 皆様よろしくお願いします(...

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【細工寿司 飾り寿司】イメージより意外に作れますよ!

今回はお祝いの席などに有ると喜ばれるお寿司を紹介したいと思います!見てるよりやってみると意外に巻けますよ(^^)/ まー君ちゃんねるTwitterは...

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飾り巻き寿司レッスン〈バラ〉 [All the Ms Brights]

2014/10/26に開催した飾り巻き寿司レッスンのハロウィン祭 短時間で作れるバラと、中級クラスのハロウィンカボチャ、パンダの3作品に挑戦して頂...

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【飾り寿司】赤髪のともの挑戦! Part2 【Tomo's creative sushi cooking】

食べて美味しい!見て楽しい! 飾り寿司に挑戦しました! 本を見ながらやっています!今回は一回練習したw ☆チャンネル登録お願いします!...

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ハート&四つ葉のクローバーの飾り巻き寿司

【ソイシートを使ったレシピ】 初心者さんでもとっても簡単にできるハートの飾り巻き寿司! さらにハートの飾り巻き寿司を組み合わせれば四つ...

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いちほまれで作る飾り巻き寿司

福井県出身“飾り巻き寿司”インストラクターの片桐あこさんに、「いちほまれ」を使って“飾り巻き寿司”の作り方を教えて頂きました。...

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飾り巻き寿司 「桃の花」と「お雛様」ver.2

朝日カルチャーセンター名古屋教室の「飾り巻き寿司」講座の様子です。動画の最後にお雛様の装飾についての説明があります。 講座タイトル:...

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【飾り巻き寿司の作り方】サンタクロース(クリスマスの図柄)

クリスマスの食卓に飾り巻き寿司! 可愛いサンタクロースの飾り巻き寿司です。 飾りつけでいろんな表情のサンタさんを作ってみましょう。...

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寿司職人によるアジの仕込みから握りまで〜How To Make Horse mackerel Sushi〜

今回の鯵は淡路産です.

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【飾り巻き寿司】 ~巻き寿司でアートな世界~

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祝い巻き 飾り巻き寿司

2014.917 祝い 飾り巻き寿司.

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カーリー・レイ・ジェプセンコラボ!切って可愛いねこの飾り巻き寿司

カーリー・レイ・ジェプセンさんの4年ぶり、3作目となるニュー・アルバム「Dedicated」が5月17日(金)に発売されました。 その中に収録されてい...

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Kaoru's Art Roll Show 《 Flog 》/かおる先生の飾り巻き寿司《かえる 篇》

飾り巻き寿司インストラクター、かおる先生のレッスンムービーです。

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【飾り巻き寿司作り方動画】雪だるま Art Roll Sushi making movie / snowman

冬の定番モチーフ「雪だるま」です。鏡餅の作り方と似ていて、初心者の方でも巻きやすい図柄です。

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川澄飾り巻き寿司イベント2019

川澄健が開催した飾り巻き寿司イベントのデモンストレーション動画です。英文はネットの翻訳なので定かでありませんが・・・ This is a demonstrati...

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【綺麗】サヨリを捌いて飾り切りしていくよー!

釣りではあまり喜ばれていないサヨリを捌いて飾り切りというものをして見た目でも楽しめるようにしましょう! ------------------------------------------...

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まとめ作者