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2025年06月19日更新
ファストフード市場 ファストフード市場調査 ファーストフード業界

ファストフード市場調査、規模、シェアと予測、2036年

ファストフード市場規模は、2036年末までに15,000億米ドルを超える見込みです。2024 ― 2036 年の予測期間中に約 7% の CAGR で拡大します。

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東京 – 2025年6月19日 – Research Nesterの最新市場調査分析「ファストフード市場：世界の需要分析と機会展望2036年」は、詳細な競合他社分析に加え、製品タイプ、サービスタイプ、地域別の市場セグメンテーションに基づいた世界のカーアクセサリー市場の詳細な概要を提供しています。

労働人口におけるファストフード消費の増加が世界のファストフード市場の成長を後押し

世界のファストフード市場は、労働人口によるファストフード消費の急増により、成長が見込まれています。個人の食事の選択は、嗜好、時間制限、そして予算によって決まります。ファストフードは、調理時間と提供時間が短いため、特に調理時間が限られている人々にとって、他の食事の選択肢よりも好まれる傾向があります。そのため、就労者数の増加に伴い、ファストフード市場は拡大しています。

さらに、企業はファストフード事業の成長を促進するため、ヘルシーなファストフードを選択肢として提供し始めています。そのため、健康志向の顧客の間で関心が高まることが期待されます。さらに、肥満対策キャンペーンの影響で、健康的なファストフードへの需要が高まっています。そのため、今後数年間でファストフード市場は成長すると予想されています。
世界のファストフード市場の成長に関連する主要な成長要因と課題は以下のとおりです。
成長要因：
• クイックサービスレストラン数の増加
• 顧客の嗜好の変化

課題：
ファストフードの人気は高まっていますが、自然食品に比べてカロリーが高く、食物繊維、水分、ミネラルが不足しています。さらに、関節疾患、糖尿病、心血管疾患など、他の疾患の発症を促進する要因でもあります。その結果、ファストフード業界の衰退が予想されています。
サービスの種類別に見ると、ファストフード市場はフルサービスレストラン、クイックサービスレストラン、屋台、デリバリーサービスに分類されます。このうち、クイックサービスレストランは今後数年間で市場シェアの40%以上を占め、最大のシェアを占めると予測されています。このセグメントの成長を牽引すると予想される主な要因は、デジタル技術の台頭であり、デジタル広告の統合も促進しています。さらに、多くの飲食店でセルフオーダーキオスクの設置が増加しています。この技術のユーザーフレンドリーなインターフェースは、顧客が注文内容を選択したり、レビューを削除したりできるようにすることで、迅速な配達に対する顧客の期待に応えるのに役立つ可能性があります。したがって、このイノベーションの結果、クイックサービスレストラン市場は成長すると予想されています。

地域別では、北米のファストフード市場が今後数年間で約35%という最大の市場シェアを占めると予想されています。主に経済的な安定を維持する必要性の高まりから、この地域では共働き世帯が増加しています。そのため、この地域では多くの家庭が屋外で食事をする傾向にあります。バーガーキング、サブウェイなど、この業界の大手企業もこの地域に進出しています。したがって、この地域の業界は収益性の高い成長を遂げると予想されます。

このレポートでは、世界のファーストフード市場の主要プレーヤーの現在の競争状況も提供しており、Yum! Brands、Inc.、Nestle、Subway IP LLC、Taco Bell、Pizza Hut、KFC Corporation、Dairy Queen、Tim Hortons、Wendy’s International、LLC、Burger King Company LLCなどの企業プロファイリングが含まれています。

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