2018年12月26日更新
グルメ 揚げ物 ザンギ

北海道グルメの粋☆おいしい鶏の揚げ物ザンギ

北海道発祥の揚げ物で、濃い味付けをすることが一般的な唐揚げの一種であるザンギ。そんなザンギのおいしさ紹介まとめです。

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おいしい唐揚げザンギ

ザンギとは、北海道で広く用いられる呼称である。
料理の名前であり「から揚げにしたもの」という意味を持つと、くしろザンギ推進協議会 は定義している。また、日本唐揚協会や北海道ザンギ愛好会によると「ザンギ」と「唐揚げ」の垣根が曖昧なこともあり、同一のものとする見方が強まっているという見解を示している。

出展:Youtube

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今日は、北海道名物の塩ザンギを作りました漬け込み0分!調理時間もたったの10分以内で出来ますよ♪そして、本当に柔らかいんですよ。...

出展:Youtube

北海道ザンギの作り方

北海道ザンギの作り方の作り方です。自衛隊の飯炊きのときのレシピに なります。ここの駐屯地で大人気のメニューでした。

評判

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