2021年09月17日更新
グルメ ご当地グルメ ラーメン

北海道名物天ぷらラーメン

北海道西部で郷土料理、ご当地ラーメンとして人気な、サクサク天ぷらを具としたラーメン、天ぷらラーメンのご紹介。

25
1

北海道ならでは天ぷらラーメン

天ぷらラーメン(てんぷらラーメン)とは、北海道西部の後志総合振興局に位置する積丹半島地域などで食べられているラーメンである。
鶏ガラや鰹節などをベースとした塩味又は醤油味のあっさりしたスープに、縮れの緩い中細麺又は中太麺が組み合わされ、具に揚げたてのエビの天ぷらが1本ないし2本トッピングされるのが特徴である。
天ぷらから相当量の油が滲み出るため、あっさりした塩味や醤油味のスープとの組み合わせが多いが、味噌味を提供している店もある。エビの天ぷら以外の具は、ネギとメンマのみとするシンプルなものが基本となっているが、チャーシュー、ナルト、麩、ワカメなど数種類の具をのせる店もある。
出展:Youtube

【老舗】天ぷらラーメンを食べてきた【大衆食堂】

今回は 愛知県碧南市にある 小進庵 さんで 珍しい 天ぷら中華 と 天丼を食べてきた動画です。 創業昭和10年 歴史ある老舗 地元で愛される味に感謝。 小進庵 さん ...

評判・人気

スポンサーリンク

スポンサーリンク

天ぷらラーメン動画の数々

出展:Youtube

「天ぷらラーメン」って斬新!?懐かしい!?スープにも店にも癒やされる「仲よし」

今日も中年サラリーマンがランチをする、 おっさリーマンのランチングタイム。 松本市中条に来ております。 昭和29年創業の町食堂「仲よし」さん。 こちらにはメニュー表には ...

出展:Youtube

【名物】天ぷらラーメン!コロッケラーメン!【春日部駅/東武野田線ホーム】東武アーバンパークライン【埼玉】【ramen/noodles】麺チャンネル 第135回

春日部駅ホームで食べられる立ち食いラーメン!! 再生リスト 【ラーメン】 https://www.youtube.com/playlist?list=PLVetCwzOst80vXw2B90CJbaz-60sUgF1W 店舗基本 ...

出展:Youtube

玉寿し食堂『天ぷらラーメン 750円』新潟ラーメン

新潟県村上市 #玉寿し食堂 #天ぷらラーメン #ラーメン.

出展:Youtube

【飯動画】スガキヤで天ぷらラーメン&濃い味ラーメンを食べる<飯テロ>

それでもスガキヤラーメンはうまい!安い! 店内に流れる音楽が著作権に引っかかるというので音楽を入れ替えました。 ただ、ラーメンをすする音は編集で残してあります。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

出展:Youtube

【大衆食堂】創業昭和10年の寿司屋で天ぷらラーメンとカツ丼を食べる 愛知県碧南市「小進庵」【昭和食堂】

昭和10年創業の大衆食堂で天ぷらラーメンとカツ丼を食う! 後から知ったのですが「天ぷらラーメン」は大衆食堂を探ればチラホラあるようです。 FREEJAN飯へようこそ ...

出展:Youtube

【天ぷらラーメン】作り方

御飯が進天ぷらラーメン 黄金だし https://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=7s えび捌き方 https://www.youtube.com/watch?v=ERNShW8OvtE&t=39s ...

出展:Youtube

【天ぷらラーメン⁉︎】尾道の老舗‼︎ 昭和レトロな名店『めん処みやち』

広島県尾道市のうどん、そば、ラーメンが頂ける老舗店 尾道ラーメンとは少し違う出汁ベースの優しい味のラーメン 店主の優しさを感じられる料理は観光客からも地元民から ...

出展:Youtube

【松本市】天ぷらラーメン3軒~昔ながらの食堂でほっこり~

松本に来て驚いたラーメン、 天ぷらラーメン。 いったいどんなものなのかと注文すると、 いわゆるかき揚げ天ぷらそばのラーメン版。 食べてみると、あっさり中華そばのスープ ...

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

香り高く料理をおいしくしてくれるバジル

広く流通する食用ハーブのひとつで、多くの料理においしい香りを足してくれる絶品・人...

人気の魚卵トップクラスの辛子明太子

海産物大好き民族の日本人に特に人気の高い魚卵の内で、トップクラスの商品、辛子明太...

【本日より】KFC、「スイートポテトパイ」発売!!!

発酵バターの風味豊かなパイ生地が、徳島県産のさつまいも「なると金時」を使用したし...

オーソドックスでも旨い!のり弁

基本に忠実なお弁当ながら、おいしいおかずが勢ぞろいして、お弁当としての原点の旨さ...

【害悪】「ラーメン評論家の入店お断りします」 人気ラーメン店店主・ 梅澤愛優香さんのツイートが話題

神奈川県鎌倉市にある「中華蕎麦 沙羅善」など複数のラーメン店を経営する梅澤愛優香...

【悲報】平野レミ、NHK料理番組でパスタをヒザで折る ハライチ澤部「ジーパンの味しない?」

料理愛好家でタレントの平野レミが出演するNHK「平野レミの早わざレシピLIVE」...

アクセスランキング

【人身事故発生!】「体が木っ端微塵」東海道新幹線 豊橋駅で人身事故

東海道新幹線 豊橋駅で人身事故が発生しました。 現在運転の運転見合わせ・遅れが発...

【解答速報】2021年10月 建築施工管理技士(1級二次) 難易度は?問題の答えは?  

2021年10月に行われた建築施工管理技士(1級二次)に関するまとめです 合格基...

【解答速報】2021年10月 宅地建物取引士 問題の答えは?最初の10問は「12414 23312」

2021年10月に行われた宅地建物取引士に関するまとめです 合格基準、予備校等の...

【解答速報】2021年10月 電気工事施工管理技士(1級) 難易度は?「問題傾向変わり過ぎ」と悲鳴

2021年10月に行われた電気工事施工管理技士に関するまとめです 合格基準、予備...

【解答速報】1級 電気工事施工管理技術検定試験 解答速報とみんなの感想「問題変えすぎやわな」

一級電気工事施工管理技士の試験終了しました。問題変えすぎ卑怯すぎ。ネットワーク工...

【人身事故発生!】「何か色いろ飛び散ってる」常磐線 南千住駅で人身事故

常磐線 南千住駅で人身事故発生しました。 現在運転の運転見合わせ・遅れが発生して...

まとめ作者