JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーは、地域活性化応援プロジェクト「地のモノLOVER」の第7弾として、「中津川の栗きんとんLOVER」フェアをグランスタ東京で開催します。
このフェアでは、岐阜県中津川市で生まれた栗きんとんに注目。栗きんとんは、シンプルながらも栗本来の味が楽しめる和菓子として知られています。中津川市は栗の産地として有名で、その歴史は古く、江戸時代から栗を食文化に取り入れてきたそうです。
今回のフェアでは、中津川市の12店舗の和菓子店が作る個性豊かな栗きんとんが勢揃いします。各店舗の栗きんとんを食べ比べできるコーナーや、栗きんとんをアレンジした和洋菓子も販売される予定です。栗きんとんの食べ比べセットを作れるオリジナルBOXも用意されており、自分だけの組み合わせを見つけるのも楽しみの一つです。
例えば、「栗菓子処 信玄堂」の栗きんとんは、新鮮な栗を贅沢に使用し、しっとりとした風味豊かな仕上がり。「栗菓子処 やまつ」の栗きんとんは、栗の旨みが凝縮された、なめらかな食感が特徴です。他にも、「仁太郎」、「栗菓匠 七福」、「御菓子司 梅園」など、各店のこだわりが詰まった栗きんとんを味わえます。
さらに、フェアでは中津川市の魅力を発信するイベントも同時開催されます。東美濃歴史街道協議会によるPRブースでは、中津川市を含む東美濃地域の7市町の観光情報が得られます。中山道の宿場町や、美濃焼の産地として知られる多治見市、瑞浪市、土岐市など、歴史と文化に触れることができます。
中津川市は、中山道沿いに位置し、かつては物流の拠点として栄えた街です。今でも、街道沿いに残る歴史的な建造物や、地歌舞伎などの伝統芸能が受け継がれています。リニア中央新幹線の開業を見据え、観光客の増加も期待されています。
フェアは、2024年9月27日（金）から29日（日）の3日間、グランスタ東京 イベントスペース chikakitaで開催されます。時間は10時～20時（最終日は19時まで）です。
中津川市の栗きんとんの魅力を存分に味わえるこの機会に、ぜひグランスタ東京に足を運んでみてはいかがでしょうか。
今回の「中津川の栗きんとんLOVER」フェアは、東京にいながらにして、岐阜県中津川市の栗きんとんの魅力を存分に味わえる素晴らしい機会だと感じました。
栗きんとんは、栗本来の風味を最大限に引き出した、シンプルながらも奥深い味わいが魅力の和菓子です。12店舗もの和菓子店が作る栗きんとんを食べ比べできるのは、非常に贅沢で、それぞれの店の個性を感じ取ることができました。
記事を読むだけでも、各店の栗きんとんに対するこだわりや、素材への愛情が伝わってきます。例えば、「栗菓子処 信玄堂」の栗きんとんは、新鮮な栗を贅沢に使用し、しっとりとした風味豊かな仕上がりとのこと。一方、「栗菓子処 やまつ」の栗きんとんは、栗の旨みが凝縮された、なめらかな食感が特徴とのことです。このように、同じ栗きんとんでも、お店によって異なる特徴があり、食べ比べてみることで、新たな発見があるでしょう。
また、栗きんとんだけでなく、栗きんとんを使ったアレンジスイーツも販売される点は、魅力的です。栗きんとんの新しい可能性を感じ、普段とは違う栗きんとんの楽しみ方ができるのではないでしょうか。
さらに、東美濃歴史街道協議会によるPRブースも併設されている点は、フェアをより魅力的にしています。中津川市を含む東美濃地域の観光情報を得られるだけでなく、歴史や文化に触れることができる機会も提供されています。
今回のフェアを通して、中津川市の魅力が広く知られることを期待しています。多くの人がこのフェアを通じて、中津川の栗きんとんや、その豊かな歴史や文化に触れ、実際に中津川を訪れてみたいという気持ちになるのではないでしょうか。
個人的にも、このフェアに足を運び、様々な栗きんとんを味わってみたいと思っています。栗きんとんの美味しさを改めて実感し、中津川市の魅力を肌で感じたいと思っています。
東京駅というアクセスしやすい場所で、中津川の栗きんとんを味わえる絶好の機会です。栗きんとん好きはもちろん、和菓子好き、あるいは新しい発見を求める方にも、ぜひおすすめしたいフェアです。
