高騰する長ねぎ対策！Oisixが「ねぎっぽ」発売
長ねぎの高騰を受け、Oisixが長ねぎの青い部分を活用した新商品「ねぎっぽ」を発売。500gで192円と家計に優しい価格で、様々な料理に使える万能ねぎです。鍋や炒め物、薬味など、幅広い用途で活用できます。
こういうこと
■ 長ねぎの高騰が続く中、オイシックス・ラ・大地株式会社が、長ねぎの青い部分を使った新商品「ねぎっぽ」を発売しました。
■ 通常廃棄される長ねぎの青い部分を有効活用することで、家計への負担軽減と食品ロス削減に貢献します。
■ 500gで192円という価格設定と、薬味から炒め物まで幅広い用途で使える点が特徴です。
高騰する長ねぎ対策！Oisixが「ねぎっぽ」発売
長ねぎの高騰が家計を圧迫する中、オイシックス・ラ・大地株式会社が展開する食品宅配サービス「Oisix」から朗報です。2024年10月17日より、長ねぎの青い部分をたっぷり使った新商品「用途いろいろ ねぎの青いとこ ねぎっぽ」の販売が開始されました。
近年、ゲリラ豪雨や猛暑の影響で長ねぎの栽培は難しくなり、価格高騰が続いています。特に主要産地である東北地方の大雨被害は深刻な供給不足を招き、市場価格は平年値を上回っています。そこで注目されたのが、これまで廃棄されていた長ねぎの青い部分です。実はこの部分、薬味や加熱料理にも十分使えるだけでなく、緑黄色野菜としての栄養も豊富に含んでいます。
「ねぎっぽ」は、この青い部分を丁寧にカットして集め、500gで192円（税込）というお手頃価格で販売。鍋料理やラーメンの薬味、炒め物のかさまし、卵焼きや味噌汁の具材など、使い方は様々です。Oisixのミールキット「Kit Oisix」にも活用されており、手軽に利用できます。
この取り組みは、価格高騰で苦しむ消費者を支援するだけでなく、食品ロス削減にも大きく貢献します。通常廃棄される部分を有効活用することで、サステナブルな食生活への意識を高める一助となるでしょう。Oisixは、今後もこのような家計に優しく、環境にも配慮した商品の開発・販売を積極的に行っていくと発表しています。
Oisixの「ねぎっぽ」は、単なる商品という枠を超えた、社会貢献的な側面を持つ素晴らしい取り組みだと感じています。長ねぎの高騰という現実問題を捉え、その解決策として廃棄部分を有効活用するという発想は、非常に革新的です。単に商品を売るだけでなく、消費者の家計を支援し、食品ロス削減にも貢献する。この両面を同時に達成しようとする姿勢は、企業の社会的責任を強く意識している証でしょう。
さらに、「ねぎっぽ」は、単なる食材にとどまらず、食卓への創造性を広げる可能性も秘めています。多くの家庭で、長ねぎの青い部分は捨てられてしまう運命にあります。しかし、「ねぎっぽ」は、その部分を再評価し、新たな価値を生み出しました。これにより、消費者はこれまで捨てていた食材を有効活用できるようになり、料理の幅も広がるでしょう。
また、この商品を通して、消費者は食品ロス問題について改めて考える機会を得るかもしれません。食材を無駄なく使い切る、そして、企業が積極的に食品ロス削減に取り組む姿勢を知ることは、よりサステナブルな社会を築く上で重要な一歩となるでしょう。Oisixのこの取り組みは、企業が社会課題解決に貢献する一つのモデルケースとして、高く評価されるべきだと思います。
ここがミソ
Q. 「ねぎっぽ」とはどのような商品ですか？
A. 長ねぎの青い部分をカットして集めた、Oisixの新商品です。薬味や炒め物など、様々な料理に使用できます。
Q. なぜ「ねぎっぽ」が発売されたのですか？
A. 長ねぎの価格高騰と供給不足を受けて、廃棄される部分の有効活用と家計支援を目的としています。
Q. 「ねぎっぽ」の価格は？
Q. 「ねぎっぽ」はどのような料理に使えますか？
A. 鍋料理、ラーメン、炒め物、卵焼き、味噌汁、薬味など、幅広く活用できます。
Q. 「ねぎっぽ」の販売期間は？
A. 2024年10月17日(木)10:00～です。(期間は公式サイトをご確認ください)
Q. Oisixとはどのようなサービスですか？
A. 有機野菜や特別栽培野菜など、添加物を使用せずに作った加工食品などを扱うEC食品宅配サービスです。
Q. 「ねぎっぽ」は環境に配慮した商品ですか？
A. 食品ロス削減に貢献する商品です。通常廃棄される部分を有効活用しています。
Q. 「ねぎっぽ」はどこで購入できますか？
Q. 「ねぎっぽ」の栄養価は？
Q. オイシックス・ラ・大地株式会社の他の取り組みは？
A. ミールキット『Kit Oisix』、移動スーパー「とくし丸」、サステナブルリテールへの取り組みなど、様々な食の社会課題解決に取り組んでいます。
みんなが思いそうなこと
💬長ネギの高騰が続いていたので、この商品は本当にありがたいです！
💬青い部分って使えるんですね！今まで捨てていたのでもったいなかったです。
💬手軽に買えて便利ですね。色々な料理に使えそうです。
💬食品ロス削減にも貢献できるなんて素晴らしいですね！
💬これからは長ネギを無駄なく使い切ろうと思います。
💬今まで捨てていた部分に価値を見出すなんて素晴らしいですね。
💬環境にも家計にも優しい商品、もっと普及してほしいです。
💬Oisixさんのサステナブルな取り組みを応援しています。
