2021年04月25日更新
グルメ ご当地グルメ ハンバーグ

ご当地レストラン「炭焼きレストランさわやか」のげんこつハンバーグがおいしそう過ぎる件

なぜか静岡県下にしかない、レストランチェーン「さわやか」の、げんこつハンバーグの魅力を伝えるまとめです。なお、県下にしかこのレストランがないため、当然このげんこつハンバーグも静岡に行かないと食せません。

23
1

静岡の人気ご当地ハンバーグ

炭焼きレストランさわやか(すみやきレストランさわやか)は、静岡県袋井市に本社を置くさわやか株式会社が運営し、静岡県のみにチェーン店を持つステーキ、ハンバーグレストランである。静岡県西部(遠州地方)などでは一般に単にさわやかと呼ばれる。
本店の名物メニュー。厨房で牛肉100%(オーストラリア産)の挽肉(250 g)を備長炭によって焼き上げ、熱した鉄板に乗せて客席に運ばれる(この時点では中身はレア状態)。客席で店の認定を受けたスタッフがハンバーグを縦半分に切り分け、適度な焼き加減になったところでオニオンソースかデミグラソースをかけて付け合わせとともに提供される。なお、各客席には岩塩と黒胡椒のミルが配備されているため、切り分けの仕上げにソースを掛けぬよう注文時などにスタッフへ申し出ることで、塩や胡椒を利用客自らお好みで調味して食べることも可能である。
げんこつハンバーグよりも少し小さい200 gの肉を使った「おにぎりハンバーグ」も提供されている。「げんこつ」は父からの愛情、「おにぎり」は母からの愛情に由来する。

評判・人気

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【解答速報】2021年6月 キャリア・コンサルティング技能士 難易度は?問題の答えは?   

2021年6月に行われたキャリア・コンサルティング技能士に関するまとめです 合格...

【解答速報】2021年6月 日商簿記(2級) 難易度は?「計算用紙を問題と一緒に閉じるな!!」 

2021年6月に行われた日商簿記(2級)に関するまとめです 合格基準、予備校等の...

子連れでラーメン屋「30分」は長すぎる 小林礼奈が 客から急かされて途中退店したニュースが話題に

小林礼奈さんが、子どもと利用した人気ラーメン店「中本」での出来事をブログで紹介し...

コッソリ商品の内容量や数量を減らしつつ、価格を据え置く行為(ステルス値上げ)は詐欺じゃなかった?

近年、チョコレートやポテトチップスといった菓子製品の中には、価格は変わらないもの...

ジョブチューン 「顔を洗って出直せ」審査員がコージーコーナーのパイをフォークで刺すなど視聴者が不快感

2021年5月22日のTBS系『ジョブチューン』で放送された、銀座コージーコーナ...

【解答速報】2021年5月 司法試験(短答式) 難易度は?問題の答えは?  

2021年5月に行われた司法試験(短答式)に関するまとめです 合格基準、予備校等...

アクセスランキング

【解答速報】2021年6月 日商簿記(3級) 難易度は?問題の答えは?  「備忘価格1円って何?」

2021年6月に行われた日商簿記(3級)に関するまとめです 合格基準、予備校等の...

【解答速報】2021年6月 1級建築施工管理技士 難易度は?問題の答えは?  

2021年6月に行われた1級建築施工管理技士に関するまとめです 合格基準、予備校...

【解答速報】2021年6月 2級建築施工管理技士 難易度は?問題の答えは?   

2021年6月に行われた2級建築施工管理技士に関するまとめです 合格基準、予備校...

【解答速報】2021年6月 1級電気工事施工管理技士 難易度は?問題の答えは?  

2021年6月に行われた1級電気工事施工管理技士に関するまとめです 合格基準、予...

【解答速報】2021年6月 日商簿記(2級) 難易度は?「計算用紙を問題と一緒に閉じるな!!」 

2021年6月に行われた日商簿記(2級)に関するまとめです 合格基準、予備校等の...

【解答速報】2021年6月 2級電気工事施工管理技士 難易度は?問題の答えは?  

2021年6月に行われた2級電気工事施工管理技士に関するまとめです 合格基準、予...

まとめ作者