2018年12月25日更新
グルメ 海産物 昆布

日本人の身近な食材昆布

日本人の食事で古くからダシ文化を支える中心食材として活用されてきた昆布の、ダシの他、料理の利用法までご紹介。

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おいしい昆布料理

旨味たっぷりの海藻である昆布はダシとして役立つ他、煮物などで料理全体の旨味を大変アップさせてくれます。

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昆布料理動画

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牡蠣の昆布醤油焼き✿日本の家庭料理【日本料理レシピTV】

亜鉛をはじめ多くのミネラルや栄養成分を含む牡蠣。 オリーブオイルで焼いて昆布醤油で味付けするだけの簡単レシピ。 香ばしい醤油の香りが決...

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3.だしの取り方 【和食の基本 昆布のだし】

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暖身昆布粥 | Squid Congee | 料理123

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刺身にするより美味しい⁉ヒラメの昆布〆

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ミネラル豊富!昆布の炒め煮 クーブイリチー

クーブ=「昆布」・イリチー=「炒め煮」のことで沖縄では定番の料理です。 低カロリーで食物繊維・ミネラルが豊富な昆布と、うま味たっぷり...

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台灣真善美_北海道長昆布06

日本長昆布受歡迎,日式料理變化多.

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薬膳料理 たけのこと昆布の煮物|彩食百膳

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Healthy Snack-Konbu Chips (RECIPE)-昆布スナック(揚げ昆布)の作り方

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【小撇步】如何做出超級簡單又好保存的下飯小菜?就看昆布佃煮小撇步! | 台灣好食材 Fooding

昆布佃煮超下飯!但總是不知該怎麼料理才做的好吃嗎?跟著Ivy老師的小撇步!讓您輕鬆做出好吃的昆布佃煮! 【示範達人】 料理示範:Ivy ...

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【料理】#078椎茸と昆布の佃煮

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【料理】切り昆布とがんもの煮物

夜ご飯のあと一品に、冷凍しておいた切り昆布とがんもの煮物。

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超長乾燥昆布, 好市多日高昆布開箱 [好市多商品] [開箱] [1080P HD] [宅爸詹姆士]

請訂閱Buyaussie TV頻道,搶先觀看最新影片唷: https://goo.gl/PVKbZ5 Buyaussie TV FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/BuyaussieTV/ Buyaussie TV ...

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羅臼昆布調理法

羅臼昆布を使い続けているプロ調理人のコメントを集めています。

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意外にシンプルッ! にしんの昆布巻き|北海道ぎょれん

昆布巻きは簡単に作れて、なおかつ日持ちする優秀な副菜です。今回は北海道のおいしい昆布と生みがきにしんを使って昆布巻を作る方法を家庭...

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