2023年11月28日更新
常温保存 納豆マフィン 赤ブー

【注意喚起】デザフェス 5日前に製造の糸引きマフィンを販売で保健所案件「添加物不使用で常温保存」

<概要> デザフェス58(デザインフェスタ vol.58)は、2023年11月11日(土)・12日(日)に東京ビッグサイトで開催されたアジア最大級のアートイベント

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<概要>
デザフェス58(デザインフェスタ vol.58)は、2023年11月11日(土)・12日(日)に東京ビッグサイトで開催されたアジア最大級のアートイベント

デザフェス58で「Honey×Honey xoxo」が出店しマフィンを発売

しかし購入者から「糸を引いている」「体調を崩した」など複数の報告

その後店側の実態発覚
「焼きたてと言いつつ作ったのは5日前」
「冷蔵庫に入れずに常温保存」
「防腐剤は使用せず。防腐剤の役割を果たす砂糖も減らした」
「真空パックではなくラップ保存」などなど

・昨年の赤ブーにも出店、その際に消費期限を改竄してたのでは?との声も

店側が謝罪

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ネットの反応

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