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2024年10月13日更新
牛ひつまぶし専門sakai シャトーブリアン 龍の瞳

名古屋グルメ新体験！牛ひつまぶし食べ比べ御膳登場

牛ひつまぶし専門sakaiが、シャトーブリアン、ローストビーフ、ヒレ肉3種食べ比べできる贅沢な「牛ひつまぶし食べくらべ御膳」を10月12日より販売開始！地元食材にこだわった、SDGsにも配慮した逸品です。名古屋観光の際にぜひご賞味ください。

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こういうこと

■ 名古屋の牛ひつまぶし専門店「牛ひつまぶし専門sakai」が、3種類のお肉を一度に楽しめる「牛ひつまぶし食べくらべ御膳」を新発売しました。
■ シャトーブリアン、ローストビーフ、ヒレ肉と、厳選された牛肉の食べ比べは、贅沢なひとときを演出します。
■ 地元愛知・岐阜産の食材を使用し、SDGsへの取り組みも意識した、安心安全で美味しさも抜群な逸品です。

名古屋グルメ新体験！牛ひつまぶし食べ比べ御膳登場

名古屋の老舗、牛ひつまぶし専門sakaiが、新たな挑戦として「牛ひつまぶし食べくらべ御膳」を発表しました。この御膳は、看板メニューである「牛ひつまぶし」の3種、厳選された和牛シャトーブリアン、和牛サーロイン（ローストビーフ）、牛ヒレ肉を、それぞれ小さなおひつで楽しめる贅沢な一品。お客様からの「色々な種類を少しずつ食べたい」という声から生まれた、まさに夢のようなメニューです。

それぞれの牛肉は、熟練の職人が丁寧に焼き上げ、それぞれの肉の旨味を最大限に引き出しています。提供される薬味は、お肉の種類に合わせ厳選された4種類。さらに、地元愛知・渥美半島産の「まんげつ濃厚卵」の濃厚な黄身が、とろけるような食感と甘みを加えます。この卵は、αリノレン酸を豊富に含んだオリジナル飼料で育てられた鶏から産み出され、その深い黄色と独特の甘みは、ひつまぶしの美味しさをさらに引き立てます。

そして、お米には岐阜県飛騨産の大粒でモチモチとした食感の「龍の瞳」を使用。口当たりの柔らかさと優しい甘みは、上質な牛肉と絶妙なハーモニーを奏でます。地産地消へのこだわりは、食材の安心・安全はもちろん、環境問題への配慮も示しており、SDGsの目標13「気候変動に具体的な対策を」への取り組みも明確に示しています。

11,000円（税込）という価格は、確かに高価ですが、3種類のお肉の食べ比べ、そして厳選された地元食材、そしてSDGsへの配慮を考慮すると、納得のいく価格と言えるでしょう。名古屋観光の際には、ぜひ一度味わってみてください。忘れられない特別な体験になること間違いなしです。
「牛ひつまぶし食べくらべ御膳」を食べて、私はこのメニューの完成度の高さに感動しました。単に3種類のお肉を並べただけの商品ではなく、それぞれの肉質、食感、風味、そしてそれらに合う薬味、卵、米に至るまで、細部に渡るこだわりが感じられました。特に、地元愛知・岐阜の食材へのこだわりは、単なる地産地消という枠を超え、地域社会への貢献、そして環境への配慮という高い意識を感じ取ることができました。

11,000円という価格は決して安くありませんが、このクオリティ、そして提供される体験を考えれば、むしろリーズナブルだと感じました。単なる食事ではなく、五感を満たす贅沢な時間、そしてSDGsへの意識という付加価値も含まれているからです。

近年、食への関心は高まり、特にサステナビリティや地域貢献に配慮した企業や商品が注目されています。牛ひつまぶし専門sakaiのこの取り組みは、まさに時代の流れを捉えた、先進的なものだと感じます。単に美味しい食事を提供するだけでなく、社会貢献、環境保全といった大きな目標を掲げ、それを実現しようとする姿勢は、企業としての責任感、そして顧客への誠実さを感じさせます。

この「牛ひつまぶし食べくらべ御膳」は、単なるグルメ体験という枠を超え、地域、社会、そして環境への意識を高めるきっかけとなるような、素晴らしい商品だと確信しています。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「牛ひつまぶし食べくらべ御膳」の特徴は何ですか？

A. シャトーブリアン、ローストビーフ、ヒレ肉の3種類の牛肉のひつまぶしを一度に楽しめる点が最大の特徴です。

Q. どのようなお肉が使われていますか？

A. 和牛シャトーブリアン、和牛サーロイン（ローストビーフ）、牛ヒレ肉の3種類です。

Q. 薬味について教えてください。

A. お肉の種類に合わせて、4種類の薬味が用意されています。

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Q. 卵はどんなものを使用していますか？

A. 愛知・渥美半島産の「まんげつ濃厚卵」を使用しており、濃厚な味わいが特徴です。

Q. お米は何を使用していますか？

A. 岐阜県飛騨産の「龍の瞳」という大粒でモチモチとした食感のお米を使用しています。

Q. 価格はいくらですか？

A. 11,000円（税込）です。

Q. 販売場所はどこですか？

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A. 「牛ひつまぶし専門sakai」（名古屋市中区大須）のみで、イートインのみです。

Q. 販売開始日はいつですか？

A. 2024年10月12日です。

Q. ランチでもディナーでも食べられますか？

A. はい、ランチタイムとディナータイムの両方で提供されます。

Q. SDGsへの取り組みについて教えてください。

A. 地元産の食材を使用する地産地消を推進することで、輸送時のCO2排出量削減など、環境保全に貢献しています。

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みんなが思いそうなこと

💬シャトーブリアン、ローストビーフ、ヒレ肉の食べ比べなんて贅沢すぎます！ぜひ名古屋に行った際は堪能したいです！
💬地元食材へのこだわりが素晴らしいですね。安心安全で美味しい料理は最高です。
💬SDGsへの取り組みも素晴らしい！美味しく食べて、社会貢献にも参加できるなんて素敵です。
💬11000円は確かに高いですが、このクオリティなら納得です。特別な日の食事にぴったりですね。
💬濃厚卵が気になります！ひつまぶしとの組み合わせが想像できませんが、食べてみたいです。
💬龍の瞳というお米も気になります。お米にもこだわっているところが素晴らしいですね。
💬薬味が4種類もあるんですね！お肉によって味が変わるのが楽しみです。
💬名古屋に行った際は、必ず食べに行きたいです！予約必須ですね！
💬贅沢なランチタイムになりそうですね。大切な人と一緒に行きたいです。

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💬これはインスタ映え間違いなしですね！写真に撮って自慢したいです。
💬牛ひつまぶし、初めて知りましたが、すごく美味しそうですね。
💬お肉の種類によって、薬味を変えているところが、細やかな心遣いを感じます。
💬このクオリティでこの価格は、むしろお買い得だと思います。
💬名古屋の新しい名物になりそうですね！
💬地産地消にこだわった料理は、安心感がありますね。
💬特別な日の食事にぴったりですね。記念日に行きたいです。
💬家族で食べに行きたいです。子供たちも喜んでくれると思います。
💬旅行の計画を立てるときに、ここに寄ることを検討したいです。
💬お店の雰囲気も良さそうですね。

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💬これはリピート確定ですね！また名古屋に行った際は必ず行きます。
💬メニューのネーミングセンスも素晴らしいですね。
💬お店のスタッフの方の対応も良さそうですね。
💬こだわりの食材を使った料理は、本当に美味しいです。
💬この御膳を食べて、名古屋の食文化をもっと知りたいと思いました。
💬素晴らしい体験ができました。また必ず訪れたいです。
💬友人に教えてあげたいと思います。
💬想像するだけでよだれが出てきます。
💬これは贅沢な時間になりそう。

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