8mato

  1. TOP
  2. グルメ
  3. 発酵アイスクリーム革命！麹王子がHORIEXPOで新商品発表
2024年10月20日更新
HORIEXPO 麹王子 阪田真臣

発酵アイスクリーム革命！麹王子がHORIEXPOで新商品発表

HORIEXPOにて、株式会社麹王子の阪田真臣代表が堀江貴文氏と対談。砂糖96％カット、卵・乳化剤不使用の発酵アイスクリーム「あいすくりーむ革命」を発表。Makuakeで驚異的な成功を収めた新商品の魅力と、今後の展望に迫ります。

作者へ連絡

315
0

こういうこと

■ 株式会社麹王子の阪田真臣代表が、堀江貴文氏との対談イベント「HORIEXPO」に出演し、新商品「あいすくりーむ革命」を発表しました。
■ 「あいすくりーむ革命」は、米麹の旨味と甘味を生かし、砂糖96％カット、卵・乳化剤不使用を実現した、健康志向で美味しさも追求した発酵アイスクリームです。
■ Makuakeでの先行販売では、驚異的な人気を博し、今後の国内外展開にも期待が高まっています。

発酵アイスクリーム革命！麹王子がHORIEXPOで新商品発表

10月20日、福岡で開催されたHORIEXPOにて、株式会社麹王子の阪田真臣代表が堀江貴文氏と対談しました。その舞台で発表されたのが、画期的な発酵アイスクリーム「あいすくりーむ革命」です。このアイスクリームは、砂糖を96％カット（当社比）、卵や乳化剤を使用せず、米麹の旨味と甘味を最大限に引き出した、まさに革命的な商品です。

開発の背景には、代表である阪田氏自身の健康問題がありました。アトピー性皮膚炎や喘息などに悩まされていた阪田氏は、発酵食品を摂取することで症状が改善した経験から、健康志向で美味しい発酵食品の開発に着手。その集大成とも言えるのが「あいすくりーむ革命」です。

先行販売プラットフォームであるMakuakeでは、開始から24時間で100万円を突破。最終的には、アイスクリームカテゴリー歴代2位の支援購入額（4,037,478円）を記録し、その人気ぶりは目覚ましいものがありました。

現在、リッチミルクチーズ、リッチソルトチョコレート、リッチクリームストロベリーの3つのフレーバーが展開されています。素材の風味を活かした、濃厚で奥深い味わいが特徴です。

HORIEXPOでの発表後、国内のみならずASEAN諸国への展開も視野に入れているとのこと。日本の伝統的な発酵技術と現代の健康志向を融合させた「あいすくりーむ革命」は、今後ますます注目を集めることでしょう。
HORIEXPOでの麹王子と堀江貴文氏の対談、そして「あいすくりーむ革命」の発表は、私にとって非常に興味深いものでした。単なるアイスクリームではなく、健康への配慮と、伝統的な発酵技術を駆使した新しい価値観を提案している点に魅力を感じました。

阪田代表のこれまでの経歴や、健康問題を克服した経験に基づいた商品開発のストーリーは、非常に感動的でした。商品開発の理念である「誤魔化さない正直なモノづくり」は、消費者の信頼を勝ち取る上で非常に重要な要素だと思います。

Makuakeでの成功は、商品の魅力と、阪田代表の情熱が消費者にしっかりと伝わった証でしょう。これだけの結果を出せるということは、商品開発だけでなく、マーケティングや販売戦略も非常に優れていると考えられます。

今後のASEAN諸国への展開も楽しみです。日本の発酵技術が海外でどのように受け入れられるのか、その成功を祈っています。また、高糖度原料を応用した様々なスイーツへの展開も期待しており、今後の麹王子の活躍から目が離せません。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. HORIEXPOとはどのようなイベントですか？

A. HORIEXPOは、堀江貴文氏とスタートアップ企業が対談するビジネスイベントで、福岡の未来と可能性を探ることを目的としています。

Q. 「あいすくりーむ革命」の特徴は何ですか？

A. 砂糖96％カット、卵・乳化剤不使用で、米麹の旨味と甘味を活かした、健康にも配慮した発酵アイスクリームです。

Q. Makuakeでの先行販売はいかがでしたか？

A. 開始24時間で100万円を突破し、アイスクリームカテゴリーで歴代2位の支援購入額を記録するなど、大きな成功を収めました。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

Q. 「あいすくりーむ革命」のフレーバーは何種類ありますか？

A. リッチミルクチーズ、リッチソルトチョコレート、リッチクリームストロベリーの3種類です。

Q. 株式会社麹王子はどのような会社ですか？

A. 福岡県で発酵食品の製造販売を行う会社で、あまざけや味噌なども製造しています。

Q. 阪田真臣代表の経歴を教えてください。

A. 楽天株式会社勤務後、個人事業を経て2020年に株式会社麹王子を設立しました。

Q. 「あいすくりーむ革命」の開発の背景は？

スポンサーリンク

スポンサーリンク

A. 阪田代表自身の健康問題をきっかけに、健康志向で美味しい発酵食品の開発を目指した結果です。

Q. 今後の展望は？

A. 国内展開に加え、ASEAN主要6カ国への進出も視野に入れています。

Q. 「あいすくりーむ革命」に使われている主な材料は？

A. 米と塩が主な材料です。製法は非公開です。

Q. 「あいすくりーむ革命」はどこで購入できますか？

A. Makuakeでの先行販売終了後、公式ホームページや一部店舗での販売を予定しています。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

みんなが思いそうなこと

💬「あいすくりーむ革命」、ネーミングもインパクトがあって素敵ですね！食べてみたいです！
💬砂糖を大幅カットなのに、美味しいなんて驚きです！健康志向の私にはぴったりですね。
💬Makuakeでの成功、おめでとうございます！今後の展開も応援しています！

スポンサーリンク

スポンサーリンク

💬発酵食品のアイスクリーム、斬新な発想ですね。ぜひ試してみたいです。
💬HORIEXPOでの堀江さんとの対談、素晴らしいですね！
💬卵や乳化剤不使用なのに、濃厚な味わいとは魅力的ですね。
💬素材へのこだわりが感じられて、とても好感が持てます。
💬健康にも配慮したアイスクリーム、子供にも安心して食べさせられますね。
💬日本の伝統的な発酵技術を活かしているところが素晴らしいですね。
💬3種類のフレーバー、どれも魅力的で選べないですね！
💬ASEAN展開、期待しています！日本の味が世界に広がるといいですね。
💬「誤魔化さない正直なモノづくり」、この理念に共感します！
💬パッケージデザインも洗練されていて素敵ですね。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

💬米麹の旨味と甘味、想像するだけで美味しそうです！
💬健康的なアイスクリームを探していたので、まさに理想の商品です！
💬阪田さんの情熱が伝わってくる素晴らしい商品ですね。
💬堀江さんとの対談、どのような話が飛び出したのか気になります！
💬これからの展開が楽しみです！応援しています！
💬Makuakeでの記録、本当に素晴らしいですね！
💬地元福岡から世界へ羽ばたく、そんな姿に感動しました！
💬健康志向のアイスクリームが増えるのは嬉しいですね。
💬独特の製法も気になります。今後の情報公開に期待しています！

スポンサーリンク

スポンサーリンク

更新のあったまとめ

稲垣勝利大歓喜！OKストアでも10％還元目指せる"ローソンPontaプラスクレジット"がヤバい！

年収300万円の薄給社畜・稲垣勝利です。でも色んなお得情報をいち早くつかむことで...

0 | 35

ヒト幹細胞由来成分配合のHSCセラム（美容液）で、そばかすが気になる肌の保湿ケア

多くの方が抱える肌悩みと向き合い開発されたHSCセラムについてご紹介します。なか...

0 | 20

～太宰府天満宮幼稚園・福岡最古の神社保育～太宰府天満宮の境内で日本を感じながらのびのびした教育を。

九州最大規模の神社であると同時に、全国に約12,000社存在する天満宮の総本宮。...

0 | 94

Anker Soundcore Life P2 Mini：軽量ワイヤレスイヤホンレビュー

Anker Soundcore Life P2 Miniは、驚きの軽さとコンパク...

0 | 71

キオクシア製480GB SSDでPCを快適にアップグレード！

キオクシアの国産BiCS FLASH搭載480GB SSDは、手軽にパソコンを高...

0 | 64

ASUS TUF GAMING B760M-E D4: コスパ最強マザーボード

第14世代Intel CPU対応、DDR4メモリ搭載のASUS TUF GAMI...

0 | 68

話題のイカフォーク付き！カップヌードル限定セット

SNSで話題のイカフォークが付いたカップヌードルセットが登場！人気のカップヌード...

0 | 47

キットカット ミニ バラエティパーティーボックス：多彩な味が楽しめる！

ネスレのキットカット ミニ バラエティパーティーボックスは、定番からご当地限定ま...

0 | 72

快適なオンラインライフを！整備済み富士通ノートPCレビュー

手頃な価格で手に入る、整備済み富士通ノートPC「A577」をご紹介。第7世代Co...

0 | 76

HP ProDesk600G3整備済PC：高性能i7搭載、快適トレーディング

karamel整備済みHP ProDesk600G3デスクトップPCは、高性能I...

0 | 86

【サイエンス・オブ・エンライトメントってやばい？】評判や口コミについてまとめてみた

最近、SNSやネットでたまに見かける「サイエンス・オブ・エンライトメント」。 名...

0 | 40

"連れ去り"とは？子どもの連れ去りが報じられた芸能人まとめ3選。

たとえ自分の子どもであっても同意なく連れ去って別居した場合、違法として未成年者略...

0 | 98

パソナグループ（代表 南部靖之）は『就活ハラスメント対策支援サービス』を3月17日から開始しました！

株式会社パソナセーフティネットは、企業・自治体等を対象に『就活ハラスメント対策支...

0 | 98

パソナ、外国人留学生向け合同企業説明『JOB博TOKYO2026』を開催！

株式会社パソナは、外国人留学生向け合同企業説明会『JOB博TOKYO2026』を...

0 | 59

亀田の柿の種たっぷりピーナッツ：Amazon限定の贅沢

Amazon限定で登場した、亀田製菓の「亀田の柿の種たっぷりピーナッツ」をご紹介...

0 | 45

資生堂パーラー菓子詰め合わせ：優雅なひとときを贈るギフト

資生堂パーラーの菓子詰め合わせは、長年愛されるビスキュイやチーズケーキなど、素材...

0 | 76

資生堂パーラーのコーンポタージュ：贅沢な味わいを自宅で手軽に

資生堂パーラーのコーンポタージュは、老舗の伝統製法を受け継ぐ、こだわりのレトルト...

0 | 64

資生堂パーラー ビーフカレー：高級レトルトの魅力

資生堂パーラーのビーフカレーは、伝統の製法と厳選された素材で仕上げられた、特別な...

0 | 83

資生堂パーラー ブランデーケーキ：母の日の贅沢な贈り物

資生堂パーラーのブランデーケーキは、母の日の贈り物に最適な一品です。厳選された素...

0 | 92

資生堂パーラー菓子詰め合わせ：特別な日の贈り物に最適

資生堂パーラーの人気のチーズケーキと花椿ビスケットを詰め合わせたギフトセット。母...

0 | 74

グルメの新着

キットカット ミニ バラエティパーティーボックス：多彩な味が楽しめる！

ネスレのキットカット ミニ バラエティパーティーボックスは、定番からご当地限定ま...

0 | 66

話題のイカフォーク付き！カップヌードル限定セット

SNSで話題のイカフォークが付いたカップヌードルセットが登場！人気のカップヌード...

0 | 43

亀田の柿の種たっぷりピーナッツ：Amazon限定の贅沢

Amazon限定で登場した、亀田製菓の「亀田の柿の種たっぷりピーナッツ」をご紹介...

0 | 45

資生堂パーラー菓子詰め合わせ：優雅なひとときを贈るギフト

資生堂パーラーの菓子詰め合わせは、長年愛されるビスキュイやチーズケーキなど、素材...

0 | 75

資生堂パーラーのコーンポタージュ：贅沢な味わいを自宅で手軽に

資生堂パーラーのコーンポタージュは、老舗の伝統製法を受け継ぐ、こだわりのレトルト...

0 | 63

資生堂パーラー ビーフカレー：高級レトルトの魅力

資生堂パーラーのビーフカレーは、伝統の製法と厳選された素材で仕上げられた、特別な...

0 | 80

アクセスランキング

【釧路市動物園】ホッキョクグマの「ミルク」が同居中のオスに襲われ死ぬ

3月1日(水)、北海道釧路市にある釧路市動物園で飼育されているホッキョクグマの「...

0 | 194

おもしろ笑えるおバカなコピペ集

読んだら思わず吹いてしまうような、おもしろコピペの内、特におバカ系のネタものコピ...

1 | 14874

【悲報】「ペンギンの煽り画像」の無断転載で「使用料20万以上」を請求された絵師が話題

2022年5月26日　妖介 @gurumedaさんのツイートが話題になっています...

0 | 39080

【現地レポ】歌舞伎町TOHOビルで飛び降り事件！即死か？　足があらぬ方向に・・　（動画画像）

東京都新宿区歌舞伎町1丁目に位置するゴジラビルは、新宿東宝ビルとも呼ばれています...

0 | 88503

【炎上】お店買取団高松店 ポケモンカード「フュージョンアーツ」をフライング販売！「ありえんお店」

これは許せますか、、 子供が既に何箱か買っていきました。この店は販売枠あるので入...

0 | 3254

資生堂パーラー花椿ビスケット：母の日ギフトに最適

資生堂パーラーの花椿ビスケットは、母の日の贈り物にぴったりの上品な焼き菓子です。...

0 | 63

新着ニュース

新作格闘ゲーム『餓狼伝説 City of the Wolves』に人気DJが参戦決定！ #餓狼伝説 #サルヴァトーレ・ガナッチ #格闘ゲーム

2025年4月に発売される新作格闘ゲーム『餓狼伝説 City of the Wo...

WIND AND SEAが贈るマンチェスター・シティFCスペシャルコレクションの魅力 #WINDANDSEA #マンチェスター・シティFC #スペシャルコレクション

WIND AND SEAが展開するマンチェスター・シティFCとのスペシャルコレク...

「紫雲寺家の子供たち」コラボグラビアがヤングアニマルWebで登場！ #紫雲寺家の子供たち #PPエンタープライズ #コラボグラビア

TVアニメ「紫雲寺家の子供たち」の放送開始を記念して、PPエンタープライズとの豪...

2025年MFJ全日本ロードレース選手権のレースクイーンに挑戦しよう！オーディション開催 #オーディション #MFJ全日本 #レースクイーン

2025年MFJ全日本ロードレース選手権で新たなレースクイーンを選ぶオーディショ...

ミスFLASH2026 審査スタート！グラビア界の未来を担う新星を募集 #オーディション #グラビア #ミスFLASH2026

人気のグラビアオーディション「ミスFLASH2026」のエントリーが始まりました...

モエ・エ・シャンドン×ファレル・ウィリアムス コラボストアがオープン！ #モエ・エ・シャンドン #ファレル・ウィリアムス #山下智久

シャンパンの伝説、モエ・エ・シャンドンがファレル・ウィリアムスとのコラボで新たな...

豪華アイドルが集結！「NIG FES 2025」2日目の熱いステージをレポート #アイドル #NIGFES #NEXTIDOL

「NIG FES 2025」の2日目を豊洲PITでレポート。人気アイドルが集結し...

高円寺愛が詰まった新バラエティ！平子と小宮の魅力大公開 #FOD #平子祐希 #小宮浩信

新たな高円寺の魅力を発信するバラエティ番組『平子と小宮のずっと高円寺にいるテレビ...

メロコアの先駆者TOTALFAT、ファンクラブを新たにリニューアルオープン！ #Fanicon #TOTALFAT #FATCLUB

メロディックハードコアバンドTOTALFATが、ファンクラブ『FAT CLUB』...

青山剛昌が贈る新感覚の推理体験！ユニバーサル・クールジャパン2025 #名探偵コナン #青山剛昌 #ユニバーサル

『ユニバーサル・クールジャパン 2025』では、青山剛昌氏自らが体験したエンタメ...

すとぷりの莉犬、るぅと、ころん、さとみのワンマンライブ開催情報を発表！ #すとぷり #莉犬 #るぅと

2.5次元アイドルグループ「すとぷり」の四人、莉犬、るぅと、ころん、さとみのワン...

ヤバTこやまたくやが主題歌を担当する劇場アニメ『遠井さんは青春したい！』、2025年公開決定！ #遠井さん #ジェル #ヤバイTシャツ屋さん

大人気ショートアニメ『遠井さん』が劇場版に！2025年7月18日の公開に向け、主...

エンタメ業界必見！無料セミナーで契約書をマスターしよう #エンタメ #契約書 #四宮隆史

エンタメ業界で活躍するために欠かせない業務委託契約書のポイントを、四宮隆史弁護士...

朝のバラエティ『おはスタ』と「すとぷり」の夢のコラボ！新曲が登場 #すとぷり #るぅと #おはスタ

テレビ東京の人気番組『おはスタ』が、2.5次元アイドル「すとぷり」とコラボ！新テ...

埼玉県川越市のCOEDO KAWAGOE F.Cと新パートナー契約を締結 #COEDOKAWAGOEF.C #川越市 #ゲストハウス

川越市に拠点を置くCOEDO KAWAGOE F.Cが、ゲストハウスちゃぶだいc...

るぅとが担当！『おはスタ』テーマソング初披露の裏側 #すとぷり #るぅと #おはスタ

2024年4月から放送される『おはスタ』のテーマソングを、すとぷりのるぅとが担当...

K-POPアイドルThe Windの新作アルバムと特典イベントのお知らせ #K-POP #アルバム #TheWind

韓国アイドルThe Windが2nd Single Albumをリリース！ビデオ...

YouTuberとっくんがKBCラジオ『ポジモン！』にレギュラー出演決定！ #CarryOn #とっくん #KBCラジオ

人気YouTuberとっくんがKBCラジオ『ポジモン！』にレギュラー出演決定。毎...

サガン鳥栖ファントークンアプリの豪華特典でサッカー観戦をもっと楽しもう！ #サガン鳥栖 #ファントークン #ジャスミー

サガン鳥栖ファントークンアプリ利用者向けに豪華特典を発表！特別なサッカー観戦体験...

川越市の挑戦を支える！COEDO KAWAGOE F.Cとブルーリペアが提携契約 #COEDOKAWAGOEF.C #サポート契約 #ブルーリペア

埼玉県川越市のサッカークラブCOEDO KAWAGOE F.Cがブルーリペア株式...

カテゴリ一覧

アクセスランキングTOP3

【釧路市動物園】ホッキョクグマの「ミルク」が同居中のオスに…

一色八実 | 194

おもしろ笑えるおバカなコピペ集

moepapa | 14874

【悲報】「ペンギンの煽り画像」の無断転載で「使用料20万以上…

まとめ王 | 39080

アクセスランキングTOP4～10

【現地レポ】歌舞伎町TOHOビルで飛び降り事件！即死か？　足が…

まとめ王 | 88503

【炎上】お店買取団高松店 ポケモンカード「フュージョンアーツ…

Be | 3254

資生堂パーラー花椿ビスケット：母の日ギフトに最適

まとめ王 | 63

【速報】JR山形駅前のバーで男性死亡　ダイニングバー「ザ・ロ…

まとめ王 | 2316

～太宰府天満宮幼稚園・福岡最古の神社保育～太宰府天満宮の境…

luscal | 94

【検尿】リプトンのごちうさコラボ、オタクがおしっこ画像を作…

中村くん | 5708

西原良三（にしはらりょうぞう）さんとは？調べてみました

bee-bee | 283

グルメの新着まとめ

キットカット ミニ バラエティパーティーボックス：多彩な味が…

まとめ王 | 66

話題のイカフォーク付き！カップヌードル限定セット

まとめ王 | 43

亀田の柿の種たっぷりピーナッツ：Amazon限定の贅沢

まとめ王 | 45

資生堂パーラー菓子詰め合わせ：優雅なひとときを贈るギフト

まとめ王 | 75

資生堂パーラーのコーンポタージュ：贅沢な味わいを自宅で手軽に

まとめ王 | 63

資生堂パーラー ビーフカレー：高級レトルトの魅力

まとめ王 | 80

資生堂パーラー ブランデーケーキ：母の日の贅沢な贈り物

まとめ王 | 88

資生堂パーラー菓子詰め合わせ：特別な日の贈り物に最適

まとめ王 | 70

資生堂パーラー花椿ビスケット：母の日ギフトに最適

まとめ王 | 61

母の日におすすめ！資生堂パーラーの絶品カスタードプリン

まとめ王 | 61

まとめ作者

話題のキーワード

タグ一覧へ

作者へ連絡

この記事に問題があると考えた場合、こちらから作者様にご連絡をお願いします。