2018年12月26日更新
グルメ 海産物 エビ

駿河湾だけで獲れる最高においしいサクラエビ

日本でも駿河湾でだけ獲れ、しかも漁期も短い、まさに限られたご当地グルメであるサクラエビ紹介まとめです。

88
1

駿河湾ならではのサクラエビ

サクラエビ(桜海老、学名:Lucensosergia lucens)はサクラエビ科に属するエビの一種。深海に生息する小型のエビである。
日本では駿河湾および近接の東京湾・相模灘に分布するが、漁獲対象となっているのは駿河湾のみである。

産地近くでは、軽く塩ゆでした釜揚げサクラエビとして鮮魚店に出ることもある。一般には生サクラエビ(冷凍)や干しエビ(干物)として流通する。 生でワサビ醤油で食べたり、釜揚げ、素揚げ、かき揚げ(かき揚げ丼・天丼)などで食べる。干しエビには独特の食感と味わいがあり、お好み焼きやかき揚げなどに使われる。

出展:Youtube

桜えび漁 由比 2012/5

以前アップロードした物を編集して短くしました.

出展:Youtube

桜えびの踊り食い 食べるところ

由比漁港近くの蒲原 鮨処やましちの活き桜えびの踊り食い 活きたまま食べます!

評判

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【スターバックス 2019福袋】抽選販売の当落発表が!今年は当選者が続出!?中身のネタバレも♡

毎年大人気のスターバックス福袋が2019年も販売されます! 抽選で当選した方のみ...

つけるだけでなくかけてもおいしいラー油

日本では餃子のつけダレ専用的なイメージが強いですが、料理にかけて食べてもおいしい...

【グルメ】魚のすり身でおいしい練り物に薩摩揚げ

魚肉のすり身を使って作り上げる練り物食品のひとつで、そのままでも料理に使ってもお...

うま過ぎオイル煮のアヒージョ

海鮮食材や肉などを、オリーブオイルで炒め煮にして、食材の旨味を閉じ込めつつ熱々で...

コリコリうまうまの絶品軟骨グルメ

骨であるのに、煮込んだり揚げたりするとコリコリしつつ食べやすく、しかも旨味もたっ...

【郷土料理】長崎発祥の人気の麺料理ちゃんぽん

長崎県発祥で、栄養がよくとれるようにと具沢山でおいしいご当地麺料理のちゃんぽんの...

アクセスランキング

【手荷物検査】USJで入園前の手荷物検査が開始!!飲み物等が持ち込みできない??

大阪のユニバーサル・スタジオ・ジャパンで本日の14時頃から手荷物検査が開始されま...

【不正行為発生?】2019センター英語ヒアリングで奇妙な生き物「変な声出て不正行為になるとこやった」

2019年センター英語試験のヒアリング一問目で「羽の映えた野菜のキャラクター」を...

【闇写まとめ】JUMPツアー「SENSE or LOVE」闇写真まとめ【閲覧注意】

Hey!Say!JUMPのアリーナツアー「Hey!Say!JUMP LIVE T...

【芸能人目撃】山里亮太(山ちゃん)が高知よさこい祭り・桂浜水族館・金高堂書店で目撃される

【芸能人目撃】山里亮太(山ちゃん)が高知よさこい祭り・桂浜水族館・金高堂書店で目...

【現地画像】大阪 岸和田 台風21号被害 現地の様子「ココイロ岸和田店潰れてる」「府民センター崩壊」

「ココイロ岸和田店潰れてる」「府民センター崩壊」「停電」「倒木」「屋根が飛んだ」...

【プラモの聖地エラヤ】水没商品を90%オフで販売!現地の様子まとめ【追記】プラモの聖地閉店へ

模型ファンの聖地と呼ばれる倉敷市真備町川辺の「エラヤ」が、西日本豪雨で水没した商...

まとめ作者