熊本県の人気郷土料理で、酒の肴にも絶好で愛されている辛さがたまらない辛子蓮根（からしれんこん）のご紹介。
熊本県生まれの人気ご当地グルメで蓮根を用いた名品辛子蓮根のご紹介。
茹で蓮根。旨塩と辛子で。シンプルに美味しい。 miil.me/p/fw2vd
— ゆきんこ (@44da_schnee) Dec 28, 2020
#今日の旦那メシ
— オイデ・ブランドー (@JOJO_DR_) Dec 28, 2020
◎チャンポン
◎菜の花の柚子辛子和え
◎蓮のフライ
蓮根のフライが好きで
まるまる一本分揚げました✨
菜の花も好き
旬のものを身体に取り入れるのは良き😊
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熊本土産の辛子蓮根と馬刺し
— ゆみりん (@merirys) Dec 28, 2020
お酒は飯山の田中屋酒造店さん 特別純米 金紋錦 水尾 🍶
今年も一年、よく働きました。
#居酒屋ゆみりん
焼き辛子蓮根ฅ^•ﻌ•^ฅ
— いしだがぜるぅ@がぜねこ (@gaze_neko) Dec 26, 2020
熊本の辛子蓮根と言えばここ
— 糖尿ライダーまっちゃん (@rate415) Dec 24, 2020
@345__chan 辛子蓮根略してカラコン
— 襟裳岬 (@U5NuUgtr49UyJyF) Dec 24, 2020
鰤、辛子蓮根
— しろつき＠チャリの人 (@chari_sirotuki) Dec 24, 2020
あけぼの南瓜辛子蓮根
見通しがきくため
縁起がいいと言われる
蓮根の穴に
辛子がきいた南瓜を詰め、
オーブンで焼いてから蒸しました。
いのちの料理研究家
マダム・カーコ
＃マクロビおせち ＃辛子蓮根— 玄米のおすしテック 西中島店(宅配&テイクアウトの店) (@0zjGtGW62bpsW27) Dec 25, 2020
辛子蓮根うま😳
— takapon@週末🏕☕️ (@1976takapon) Dec 26, 2020
時間余ったら熊本名物、辛子蓮根を紹介しようと思ってましたが、無理でした😂ひとりで今食べてます、辛いです😂 https://t.co/qvZCbcRu6y
— スカイママ (@yukatosky) Dec 27, 2020
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辛子蓮根をゲットした
— 冬マン (@renoretriever) Dec 27, 2020
昼🍚
細&太
皿うどん😋
スーパー行ったついでに
正月用の
紅白の蒲鉾と
伊達巻きと
辛子蓮根
買ってきたけど
高っっ❗️💸— ta23Ma (@baqueratta396) Dec 27, 2020
黒豆、なます、辛子蓮根、かまぼこの飾り切り
豆よ、お前との戦いは長かった— ひめのん (@himenon12yt) Dec 27, 2020
@ganko_uma です！先月行ってきました。
— けんた🏇@1.5中山金杯 (@kenta_keiba) Dec 28, 2020
辛子蓮根もラーメンも満喫しました( ´ω` )/ https://t.co/KYqVnM3rrY
ふるさと納税
— ねこのたみ 楽天ROOM(グルメ中心)＆投資 (@happyfreelife25) Dec 27, 2020
ご飯のお供シリーズ🍚
納税額が残っている方は是非検討を👍
明太子 切れ子
2kg 12,000円
room.rakuten.co.jp/room_68a38fded…
辛子高菜
4kg 10,000円
room.rakuten.co.jp/room_68a38fded…
からし蓮根
3〜4本 10,000円
room.rakuten.co.jp/room_68a38fded…
京漬物
16品 10,000円
room.rakuten.co.jp/room_68a38fded…
#ふるさと納税
今日はシャカつかせ大根と
— ひろりん (@hiromi_captain) Dec 28, 2020
蓮根ハサミ焼き
先週のハオさんのランチで食べたさつまいもが忘れられず…さつまいもの辛子マヨネーズ和え作った。ちょっとだけオリーブジャン足しました。
美味しいです！
#ショウガネージャン
#ワダシノジャン
#オリーブジャン
熊本空港限定の柚子辛子蓮根。
緑色。— zukiomote (@kei1610) Dec 28, 2020
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辛子蓮根を作りました
— 茶葉 (@NightTyaba) Dec 27, 2020
母が料理上手でよかた
辛子蓮根
美味いんだこれが— AZ🏀ヴォルターズB2西⚪⚫5位↓／⚽2020ロアッソJ3🐎8位 (@Atheus2013) Dec 27, 2020
出展：Youtube九州イイモノがたり「熊本名産からし蓮根」
地域ブランドの魅力は、その土地の伝統や風土、そして生産者の人柄や技術と深く結びついて生まれるもの。そうしたバックグラウンドを描くとともに、地域ブランド化の成功の ...
出展：Youtube森からし蓮根 - 地域情報動画サイト 街ログ
詳しくは地域情報動画サイト 『街ログ』 で⇒ http://machi-log.jp/spot/spot/sid/98910 熊本名物「からし蓮根」の考案者、森平五郎の流れをくむ、いわば発祥の店。病弱だった ...
出展：Youtube【お取り寄せ】地元熊本から焼酎と辛子蓮根と人吉のお話。
今日は私の地元、熊本から商品をお取り寄せしてみました。 川上酒店さんから焼酎とお酒に合うつまみとして、辛子蓮根。 水害にあった地域を応援したいと思っております ...
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出展：Youtube熊本馬源・ 熊本郷土料理 ・辛子レンコン 辛子蓮根~Regional Dish of Kumamoto・Karashi-Renkon・Lotus Root with Japanese Mustard
熊本馬源・ 熊本郷土料理 ・辛子レンコン 辛子蓮根~ Regional Dish of Kumamoto・Karashi-Renkon・Lotus Root with Japanese Mustard 熊本名物として周知の逸品。
出展：Youtube【熊本の郷土料理 辛子蓮根】熊本名物作りました！肥後てっちゃんから和食のリクエスト
ご視聴ありがとうございます。 和食経験10年。家でのご飯作りを動画にしているチャンネルです。 細かいところは気にせず見ていただけると幸いです。 肥後てっちゃんの ...
出展：Youtube熊本名物！辛子レンコンを大胆にアレンジ！
熊本#辛子レンコン#レシピ レシピNo.015 熊本名物の辛子レンコンを大胆にアレンジしました！ リクエスト頂きましたので今回は でぶちゃんズ キッチン流の辛子レンコンの ...
出展：Youtube明太子入り辛子蓮根の作り方
明太子入り、辛子蓮根の作り方です。 【材料】 蓮根 3節 麺つゆ 適量 卵 4個 白味噌 40g 明太子 15g マヨネーズ 30g 辛子 10g このチャンネルでは、主に、肉、魚、野菜のの ...
出展：YoutubeKARASHI RENKON (Lotus Root with Japanese Hot Mustard) - REGIONAL food from KUMAMOTO, JAPAN 辛子蓮根の作り方
Karashi Renkon (辛子蓮根) is a popular regional dish on the island of Kyushu in Japan. A mixture of miso and Japanese karashi hot mustard is stuffed in lotus ...
出展：Youtube簡単からし蓮根の作り方 熊本藩主細川忠利門外不出の料理
熊本県に、縁もゆかりもない私が、からし蓮根を作ってみました！！ 子供の頃は、食べれませんでしたが、大人になりからし蓮根の美味しさが分かるようになりました。作り方 ...
出展：Youtube【簡単レシピ】辛子蓮根の作り方
【阿吽チャンネル】ご視聴ありがとうございます。 今後も旬の食材や秘密のレシピを中心とした情報発信をしていこうと 思いますので、チャンネル登録していただけると 励みに ...
出展：Youtubeからし蓮根（熊本県）Mustard lotus root～47都道府県郷土料理完全制覇～
からし蓮根は生まれてこの方口にしたことがなく、見よう見まねで作らせて頂きました。味噌とからし・おからの相性は抜群で、しっぽくうどサクサクした衣と蓮根のシャキシャキ ...
出展：Youtube【熊本郷土料理】４００年前に藩主が食べていた！病弱回復料理
今回は熊本の郷土料理「辛子蓮根」の紹介です。 蓮根は増血剤として優れており、辛子には食欲増進作用があり これを使った辛子蓮根は熊本で正月など昔から作られ郷土 ...
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出展：Youtube【熊本郷土料理】絶品の辛子蓮根がだれでも簡単に作れます！作ってみてください！
視聴者さんからのリクエストもあり、 ついに肥後てっちゃんが地元料理に挑戦！ 「肥後てっちゃん」 Instagram https://www.instagram.com/tetsuro0227 Twitter ...
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熊本藩主細川忠利は生来病弱だったが、ある時前任地（小倉藩領）である豊前国耶馬渓羅漢寺の禅僧・玄宅が忠利を見舞った時に、蓮根を食べるよう勧めた。そこで藩の賄方であった平五郎が、加藤清正が熊本城の外堀に非常食として栽培していた蓮根の穴に和辛子粉を混ぜた麦味噌を詰め、麦粉・空豆粉・卵の黄身の衣をつけて菜種油で揚げたものを忠利に献上し、蓮根を輪切りにした断面が細川家の家紋（九曜紋）と似ていたことから門外不出の料理とされていたという伝説もある。