2018年12月25日更新
親子丼 丼物 グルメ

うま過ぎ親子丼の素敵紹介

鶏肉と卵とごはんで作る、日本が誇る絶品丼物である親子丼の、できあがりまでのおいしそうな紹介動画などまとめ。

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親子丼(おやこどん)とは

親子丼(おやこどんぶり、おやこどん、英語:Chicken and Egg Bowl)は、割下などで煮た鶏肉を溶き卵でとじ、白飯の上に乗せた丼物の一種である。「親子」という名称は鶏の肉と卵を使うことに由来する。
鶏肉と鶏卵以外を材料とする丼の中にも「親子丼」と称する料理がある。
ネギやタマネギなどと共に煮て、彩りとしてミツバやグリーンピース、刻み海苔などを飾ることが多い。
1887年(明治20年)頃、日本橋人形町にある軍鶏料理専門店「玉ひで」では、鳥寿㐂(とりすき=軍鶏鍋のこと)の最後の〆として鍋に残った煮汁を卵とじにして、白飯のおかずとして食べる客がいたという。

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おいしそう過ぎ親子丼動画

出展:Youtube

【一人暮らしの君へ】簡単激ウマ親子丼!

詳しいレシピはこちら http://cookpad.com/recipe/389822 Twitter https://twitter.com/masuotv Masuoの使用機材とオススメ商品 http://amzn.to/10xT4gm Facebook ...

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日本橋 親子丼 玉ひで - 街ログ

日本橋 親子丼 玉ひで ☆詳しくは地域情報動画サイト 『街ログ』 で⇒ http://machi-log.jp/spot/spot/sid/108712 江戸時代創業の鳥料理の老舗「玉ひで」。...

出展:Youtube

180604 ヒルナンデス! ~ 美味しい親子丼の作り方 ~

【こんな親子丼見たことない!】 恵比寿 割烹の明美さん直伝の、ふわっふわの親子丼レシピです。

出展:Youtube

親子丼(卵二度入れ)Oyako-don,a bowl of rice topped with chicken and eggs.

親子丼の作り方動画です。 English subtitles added (2015,04,23) サイコロに切ったさつま揚げで旨さアップ!卵は2度入れでとろとろにしています。親子...

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まとめ作者