日本のスタミナ食材の定番☆にんにく

日本では、古来より、スタミナをつける食材として、その強烈なにおいがありながらも人気で定番のにんにくのご紹介。

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にんにく料理の数々

ニンニク（蒜、大蒜、葫、忍辱、学名：Allium sativum）はヒガンバナ科ネギ属の多年草で、球根（鱗茎）を香辛料として用いる。
肉の臭みを消し、料理に食欲をそそる香味を付与する。香味野菜の代名詞的存在であり、中国料理、韓国料理、イタリア料理、フランス料理など、さまざまな料理に用いられる。

日本では多くの料理に使われ、好きな人には、そのまま丸揚げや醤油漬けでも多いに食べられています。

【自宅麺レシピ】にんにく舞茸の茄子の冷製パスタ
pasta-golf.blogspot.jp/2016/10/blog-p… … https://t.co/oLvjTqETiy
— 自宅麺が好き (@menkui022) Dec 25, 2018

🍜二郎　京急川崎店🍜

小少なめ　にんにく

仕事で川崎へ来たので、帰りがてら京急川崎店へ。

店主さん達の柔らかい感じがスープ、麺に出ている。
野菜はサッと茹で旨味を残す感じでした。

ごちそうさまでした〜😊

仕事がら、外周りが多いので
いろんな店を行くのも楽しいなぁと思った。 https://t.co/V87eBREWdA
— Hisato (@Hisato43853892) Dec 25, 2018

帰り道。
だいたいコンサート帰りにいつも寄るラーメン屋さんへ。
明日、二人とも予定ないよね〜〜ってことで…
いつもの「激にんにくラーメン」食べて帰ってきた〜〜😁

楽しい一日やった♫
一緒に行ってくれた友達❤️
ありがとう😊👍 https://t.co/KlHU0tqJjj
— ✡️hitomi✡️ (@HITOMI1030LOVE) Dec 25, 2018

ごま油+にんにく、においが最高すぎる https://t.co/FzhvIvoC7p
— sak / 冬コミ2日目東W34a「#BMSがうまくなる本」 (@sakofsuken) Dec 25, 2018

ローストチキン
白ワインにんにくその他スパイスで漬け込んで
売っているローストチキンは運が悪いのか美味しくない、あまりにも美味しくないから嫌いになりかけたけど、作った物はこれが本来のローストチキンと感激 https://t.co/BY9aSDtBqx
— 不二子 (@ryuzi1091) Dec 25, 2018

上司ににんにくと唐辛子貰ったので
早速仕込んだ(オリーブオイルなかったからまた明日買ってくる) https://t.co/VAkn2jLvqr
— ２７缶 (@reyaxt) Dec 25, 2018

クリスマスはにんにく増し増し家系らーめんじゃあああああ https://t.co/5XmPu6pMsJ
— じゃむ (@JaM_247) Dec 25, 2018

ゆーぢさん、こんばんは♪
田中家の家庭菜園で白菜取れたからと、餃子のタネを沢山作ったと義母から差し入れ頂き、娘と50個包み焼いたけれど、ペロッと無くなりました〜
昨日も頂き物のキムチ、家族皆にんにく臭漂わせていそうです…
このワインも頂き物ですが、美味しかったです！！ #yuji58 https://t.co/YzIStS5X2K
— idumit (@advocaatsoda) Dec 25, 2018

口がにんにく臭い https://t.co/M96BPxEbrm
— はも🌙 (@hamo_yubiki) Dec 25, 2018

今日もやっぱり安定の白龍で
ラーメン納めしてきました😂💕
美味しかった！
相方に嫌われてもニンニクのひどい、にんたま(にんにくたまごラーメン)を…… https://t.co/K0fjEgYPLr
— Annasuijun(アナスイじゅん) (@annasuijun_ko) Dec 25, 2018

ココちゃんスタミナにんにくゲロゲロゲーだよ。 https://t.co/IN0euTvo3Y
— 綾野剛 (@META__GANG) Dec 25, 2018

にんにくと海老も大好き https://t.co/1K9YSCuGCQ
— ゾイ (@sono_koneko) Dec 25, 2018

これから出かけますが
ペペロンチーノを食べます。

にんにく臭いと言われても
「メリークリスマス」と言い張って
誤魔化そうと思います。。

ばかなるイベントで
肉の塊やトリカブト色の紫ご飯etcばかり見てたので、シンプルなものが食べたくて… https://t.co/vF0gPG5xVA
— 猫社長 (@bacchanaleaaron) Dec 25, 2018

いつも食べかけ…
見栄えは良くないけど自分で作ったペペロンチーノが1番うまいかもしらん。
何故なら好きな物を入れられるから！
この日は鷹の爪を入れるのを失念しておりました。
十勝マッシュとにんにく、コストコにある厚めのベーコンを入れるのが1番好きです。 https://t.co/1jiFNz8EvW
— 玲丸@おびコミ太宰(黒の時代)でした (@rei0826_luis) Dec 25, 2018

昨日初めて二郎系ラーメン食べたんだけど(あの山盛りが怖くて全部少なめw)
にんにくラーメンって感じだったwww
でも嫌いじゃないまた食べに行きたい！！！ https://t.co/wN9IVnY6vm
— こばりん🐰 (@natan_ribbon) Dec 25, 2018

にんにく料理の数々

にんにく料理動画

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