国土の7割が山地とも言われている日本だからこそ、山の大いなる恵みとして、多くの山菜が得られ、昔から食されてきました。ここではそんな山菜の、食べられるものの紹介、食べ方、料理などを解説します。
夕食に麻婆豆腐、レタスとトマトのサラダ、もやしのネギカレーそぼろ和え、山菜炒め、しなべきゅうりの生姜漬けなどを作り、部活並みの第九練習に参加し、晩酌しようと思ったら残っていたのはこれだけでした。この麻婆豆腐、5人前作ったんですが。(3人家族)
— まるちか (@maruchika0720) Oct 17, 2022
雨なのでランニングはお休みして勝どきサンスクエアに一杯ひっかけに。京都の油揚げに九条ねぎをぶっかけたり、村上の鮭に地元限定のお酒を浸したりと一品一品にこだわりがあって美味しい。あとミズという山菜は初めていただいた。勝どきにもいいお店がたくさんありますね〜🍶
— ぼーちゃん@月島4号地 (@bobobooochan) Oct 17, 2022
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お通し
— freely (@free_to_be1) Oct 17, 2022
みずの実入り(山菜) https://t.co/ZYB1Huqswh
𖧷加賀ほうじ茶
— ま ぁ (\(\ (@Utp8zw4LcMg10Nq) Oct 17, 2022
𖧷山菜鶏だしPHO
𖧷菊花せんべい
#Twitter家庭料理部 #茶好連 #ランチ
山菜ワカメちくわin茶碗蒸しめいた何か(茶碗蒸しの味はする)
— みつあみ(裏メリヤス編) (@jojoba5906) Oct 17, 2022
酒屋のお姉さん、ふきのとうエール推しだったけどやばい…
— ぐれ🦷 (@guretagure) Oct 17, 2022
本当に山菜の香りするwwふきのとう味噌の味がする🤣🤣🤣
#ツイッター晩酌部
#おうち晩酌
#おうちごはん
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今日は午前中まで、お薬をいただいて休んでいましたが、だいぶ良くなり、不動産の簡単な用事を3つやり、夜は、久しぶりに飲食店で、山菜そばを食べられました。焦ってはいけませんが、加減が良くなって来たら、動物性の栄養も取りたいです。(・・; https://t.co/1jhLOj79Za
— 私の折々の歌 (@yumeno72) Oct 17, 2022
薬味と山菜で風邪予防🤘
— KI🐖MA (@KIMA_fam) Oct 17, 2022
やしょ!
— すまき (@_sumaki) Oct 17, 2022
配信の後は腹が減るぅ💦
今宵は山菜炊き込みご飯😋
土鍋のサイズを間違えて大変な事に💦
しかも火に掛けてるのを忘れてゲーム…
マッチ中に吹きこぼれて大惨事😭
PTの皆様ごめんよ🙏
本日の配信は初見さん来て頂いて嬉しかった♪ご視聴・応援ありがとうございました🙇♂️
#すまきの小部屋
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