2024年03月21日更新
グルメ 北海道 漬物

北海道のおいしいご当地漬物の松前漬け

これぞ絶品!と言える、北海道が誇る、イカを使ったおいし過ぎるご当地漬物のひとつである松前漬けの紹介まとめです。

447
1

目次閉じる

松前漬けとは

松前漬け(まつまえづけ)は、北海道の郷土料理。数の子、スルメ、昆布を醤油で漬けこんだ保存食である。
「松前」の名前のとおり、松前藩(現在の松前郡松前町周辺)の郷土料理が発祥である。 江戸時代後期、北海道南部は鰊の豊漁に沸き、鰊の卵である数の子は安価な食品であった。そのカズノコにスルメと昆布をあわせ、塩で漬け込んだものが 松前漬けの発祥である。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【解答速報】福岡県 3/5 2024年公立高校入試解答速報 各科目の設問・解答・難易度は??

福岡県 日付の公立高校入試の解答速報をまとめました。 未発表の回答もありますが,...

【解答速報】2024年03月 介護福祉士 難易度は?問題の答えは? 

2024年03月 介護福祉士に関するまとめです 合格基準、予備校等の解答速報のリ...

【解答速報】2024年02月 個人情報保護士認定試験 難易度は?問題の答えは? 

2024年02月 個人情報保護士認定試験に関するまとめです 合格基準、予備校等の...

【風物詩】全国各地でケーキ半額! 「半額ケーキゲット!」報告相次ぐ 2023年版(12/25版)

24日で半額クリスマスケーキは稀。 25日から半額クリスマスケーキがスタートする...

【風物詩】全国各地からケーキ半額のお便りが続々と届く! 2023年版(12/24版)「ファミマ大漁」

24日で半額クリスマスケーキは稀。 25日から半額クリスマスケーキがスタートする...

【画像】高島屋の冷凍クリスマスケーキが無惨な姿で届いたとXで多数報告 13年前のスカスカおせち再び

Les Sens(レ・サンス)は、高島屋のバイヤーが厳選した惣菜・料理・おせち料...

アクセスランキング

【人身事故発生!】「お家に帰れません」鹿児島本線 新宮中央駅で人身事故

鹿児島本線 新宮中央駅で人身事故 がおきました。それに関するツイッター上のユーザ...

【人身事故発生!】「公共機関で自殺するなよ」鹿児島本線 新宮中央駅で人身事故

鹿児島本線 新宮中央駅で人身事故が起きました。それに関するツイッター上のユーザか...

【人身事故発生!】「男性が飛び込んできたそうです」東急東横線  都立大学駅〜自由が丘駅で人身事故

東急東横線  都立大学駅〜自由が丘駅で人身事故がおきました。それに関するツイッタ...

【人身事故発生!】「座っている席にまで振動」総武本線 榎戸駅〜八街駅で人身事故

総武本線 榎戸駅〜八街駅で人身事故 がおきました。それに関するツイッター上のユー...

【検尿】リプトンのごちうさコラボ、オタクがおしっこ画像を作成し、森永乳業がお気持ちを表明。

リプトンが「ご注文はうさぎですか?」とのコラボパッケージを発売。twitter上...

【画像】高校野球2024春 チアリーダーやマネジャー 美女画像まとめ(随時更新)

  全国高校野球大会では、各学校のチアガールや女子応援団が熱狂的な応援を披露しま...

まとめ作者