チョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」が、表参道店にて待望のソフトクリームを販売開始します。2024年9月15日より、ブランドを代表するチョコレートケーキ「シャビーナ」をイメージした、オリジナルのソフトクリームが登場。
このソフトクリームは、シナモンやナツメグなど、数種類のスパイスを贅沢に使用したチョコレートソフトクリームに、オリーブオイルとカカオニブをアクセントとして加えた、他に類を見ない洗練された逸品です。スパイスの豊かな香り、オリーブオイルのフルーティーな風味、カカオニブの食感が織りなすハーモニーは、濃厚でありながらも後味すっきりとした味わいを提供します。
監修を務めたのは、2019年にスペインのジェラテリア大会でチャンピオンに輝いたアルベルト・ソレール・ミケル氏。彼の卓越した技術と経験によって、ブボ・バルセロナの世界観が凝縮された、唯一無二のソフトクリームが誕生しました。
販売は表参道店にて行われ、テイクアウトとイートインの2つのスタイルで楽しめます。テイクアウトはコーンまたはカップで800円（税込）。イートインでは、ソフトクリームと18種類のドリンクから選べるセットが1,600円（税込）で提供されます。
さらに、多くの人にブボ・バルセロナのソフトクリームを味わってほしいという思いから、「ブボ ソフトクリームデイ」が毎週土曜日限定で開催されます。この特別な日には、テイクアウトのソフトクリームがワンコインの500円（税込）で楽しめます。ただし、数量限定のため、無くなり次第終了となります。初回は9月21日（土）からスタートします。
ブボ・バルセロナは、スペイン・バルセロナ発のチョコレートブランド。繊細で芸術的なチョコレートやケーキ、マカロンなど、本国のレシピを忠実に再現した商品を提供しています。表参道店では、テイクアウトのほか、2階カフェでイートインも楽しめます。
ブボ・バルセロナの世界観は、アートディレクターのエルネスト・アメラー氏と、シェフパティシエのキラム・ウル・ハッサン氏の二人によって築き上げられています。エルネスト氏は、パッケージやディスプレイなど、ブランドのビジュアル面を統括。キラム氏は、バルセロナの土地からインスピレーションを受け、美しさと味わいを追求したスイーツを生み出しています。
ブボ・バルセロナのソフトクリームは、まさに彼らの情熱と才能が結実した、至福のひとときを演出してくれるスイーツと言えるでしょう。ぜひ、この機会に、ブボ・バルセロナの新たな魅力を体験してみてください。
ブボ・バルセロナのソフトクリームは、チョコレートブランドが誇る技術と芸術性を凝縮した、まさに珠玉の一品と言えるでしょう。
「シャビーナ」フレーバーをベースにしたソフトクリームは、スパイスの複雑な香り、オリーブオイルのフルーティーさ、そしてカカオニブの食感という、異なる要素が絶妙なバランスで調和しています。濃厚なチョコレートの味わいは、一口食べると幸福感が広がるような、まさに至福の体験です。
スペインのジェラテリア大会でチャンピオンに輝いたアルベルト・ソレール・ミケル氏の監修という点も、このソフトクリームのクオリティの高さを裏付けています。彼の卓越した技術によって、チョコレートの風味を最大限に引き出し、他に類を見ないソフトクリームに仕上げていると感じました。
毎週土曜日限定の「ブボ ソフトクリームデイ」は、多くの人にこの特別なソフトクリームを気軽に楽しんでもらうための素晴らしい企画です。ワンコインで味わえるという手軽さも魅力的です。
ブボ・バルセロナは、チョコレートだけでなく、パッケージやインテリアデザインなど、細部に至るまでこだわり抜いた世界観を表現しています。ソフトクリームもその世界観を反映しており、単なるスイーツという枠を超えた、芸術作品のような存在です。
今回、ソフトクリームという新しい形でブボ・バルセロナの世界観に触れることができ、大変感動しました。チョコレート好きはもちろん、スイーツ好きなら誰もが満足できる、特別な体験になるはずです。
ブボ・バルセロナのソフトクリームは、単なるスイーツではなく、五感を刺激する特別な体験です。濃厚なチョコレートの風味、スパイスの香り、オリーブオイルのフルーティーさ、カカオニブの食感、そして洗練されたデザイン。これらの要素が一つになって、記憶に残るひとときを演出してくれるでしょう。
ぜひ、この機会にブボ・バルセロナのソフトクリームを味わって、その魅力を体感してみてください。きっと、忘れられない特別な体験になるはずです。
