暑い夏をすっきり乗り切る冷やし中華

暑い夏にはすっきりさっぱり涼しげなものが食べたいもの。そんな季節でも中華料理が大好きな人には欠かせない冷やし中華のご紹介。

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暑い時には冷やし中華

冷やし中華（ひやしちゅうか）とは、冷やした中華麺を使った料理の一種。野菜、叉焼やハム、錦糸卵などの色とりどりの具材を麺にのせて、冷たいかけ汁を掛けて食べる、夏の麺料理として日本各地で食べられている。地方によって、呼び方に相違がある。
日本では昭和初期から知られている。中国の冷やし麺「涼拌麺（英語版）（涼麺）」をルーツに持つとされるが、味も作り方も大きく異なるものであるため、一般的には日本発祥の料理とみられている。

冷やし中華、はじめました〜 https://t.co/1UjPOjEaxI
— くお ٩( ᐛ )و (@quoquo123) Mar 5, 2021

冷やし中華始めました〜😋ハムが離れない〜😅でもまだ寒い。。。 https://t.co/kqcALlriqO
— REIKA・NEKO (@REIKAworld) Mar 5, 2021

冷やし中華始めました。 https://t.co/Xact0daVY5
— たっきぃー★ (@Takiko_24) Mar 5, 2021

サンライト冷やし中華 https://t.co/djblxQuf9x
— 産の光 (@Sunlightshower) Mar 5, 2021

シドニーのこの夏は、夏らしい暑さの日がほとんどなかったまま秋に突入しそうな気配ですね。というわけで、秋になる前に本日シティの「もみじ」で記者お気に入りの冷やし中華（イートインは味噌汁付き$11）を食べてきました♪ https://t.co/Xqp6AmR5Ut
— Japaralia（月刊ジャパラリア） (@Japaralia) Mar 5, 2021

冷やし中華はじめました。
醤油とゴマのダブルタレ。 https://t.co/gdvDxVqaP9
— Nimrod (@BAE_Nimrod) Mar 5, 2021

夜はご所望により冷やし中華作ったで（ざっくり感…） instagr.am/p/CMCDt3mDng5/ https://t.co/CXO8CSBU1g
— Nishisato Yotta (@knitters) Mar 5, 2021

ニコ生補足:
石垣に全国チェーンのコンビニはファミマしかありませんが、そのファミマ、沖縄限定の弁当・惣菜が結構あります。
添付は冷やし中華(なぜこれが沖縄限定なのか。。。)、ゴーヤーチャンプルー弁当(これ弁当じゃなく惣菜として販売して欲しい)、酢味噌系のミミガー(これすごいうまい！)。 https://t.co/nvheH4miCI
— ろいやる@石垣島プチ移住中！ (@royal_sama_nico) Mar 6, 2021

妖精の気まぐれご飯です🧚‍♀️✨

ちょっとだけ先取りの冷やし中華ちゃんを捕まえたので、ちゃっちゃっちゃーして冷やし中華と酎ハイで優勝です✨

もう食べてもいいよね✨

#パンツの妖精
 #和辛子からいよ
 #野菜もりもり
 #いただきまーす https://t.co/BbFwjQK8Ek
— Meru☆@mhw:IB パンツの妖精ですっ☆ (@sugar_and_juicy) Mar 6, 2021

2年前の今日。友達と香港から新幹線で17分。深圳へ蘭州拉麺の冷やし中華と杭州小籠包と蒸し餃子を食べに出掛けました。麺270円、小籠包と餃子各120円。新幹線料金はたしか650円だったかも。 https://t.co/oPiPEoPICy
— 亜細亜漂流者 (@chan68900791) Mar 6, 2021

@mororin2525 時期外れの冷やし中華美味しかったです🤤✨ https://t.co/6xfkRetw75
— Nunn (@Nunn11671255) Mar 5, 2021

@hansuke クリスマスパーティーに冷やし中華出した時の写真添えておきますね！（好評だったかどうかは…… https://t.co/Xb54af21by
— 晴郷改二罠 (@Itan_tan) Mar 5, 2021

無理言って冷やし中華始めてもらった https://t.co/AYEpezt4Jz
— チップスター (@fucker1121) Mar 5, 2021

暑かったからこれ
良い子は消費期限守ろうね
#冷やし中華
 #一年中美味い
 #つーか一年中売ってるし https://t.co/36Y2EoeKto
— カブとキキのパパ (@kabukikipapa) Mar 5, 2021

やっぱり仙台といえば冷やし中華だよねぇぇ🥰
龍亭🐉最高だわ👈🏿 https://t.co/POt5EKZErU
— kuu¨̮♡ (@kuu88_enmuigro) Mar 5, 2021

拙者
冷やし中華大好きマン

今シーズン初の冷やし中華
(コンビニでもう売ってたんですが量少ないから作ってもらいました) https://t.co/uJufT16EUy
— くっきーさん@DQW・桃鉄令和 (@cookiesanDQwalk) Mar 5, 2021

冷やし中華はじめました
600円です
限定1食
本日のみです

23時までやってます！ https://t.co/pcNwwVKloH
— カタカムナのミカカカフェ (@xD9G8ONuSV7cUJY) Mar 5, 2021

冷やし中華はじめました

#問題さてどこのコンビニかな？ https://t.co/f5Kjf3CyOP
— MOE-Z®︎(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ (@moetaro_saku) Mar 5, 2021

暑い時には冷やし中華

おいしそうな冷やし中華動画

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