2022年09月15日更新
レアステーキ O157 ユッケ

ほぼユッケな状態の「レアステーキ」食べた90代女性が死亡 京都「MEAT&FRESH TAKAMI」

 京都府は15日、同府宇治市の食肉販売業「MEAT&FRESH TAKAMI」が販売したレアステーキを食べた府内の90歳代女性が、腸管出血性大腸菌O(オー)157に感染し、15日に死亡したと発表した。

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 京都府は15日、同府宇治市の食肉販売業「MEAT&FRESH TAKAMI」が販売したレアステーキを食べた府内の90歳代女性が、腸管出血性大腸菌O(オー)157に感染し、15日に死亡したと発表した。

 同店では8月下旬に購入したレアステーキやローストビーフを食べ、これまでに死亡した女性を含めて23人が食中毒症状を訴え、うち13人からO157の感染が確認されている。府は同店を今月6~10日、営業停止処分にしていた。

 府は、販売されたレアステーキが加熱されていない生肉の「ユッケ」だったと判断。同店はユッケの販売に必要な届け出をしていなかったという。同店はレアステーキとローストビーフの販売を自粛しているという。
引用元:news.livedoor.com(引用元へはこちらから)

twitterより

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