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2024年10月11日更新
ザ・キャピトルホテル東急 曽我部俊典 山王の杜美食倶楽部

ザ・キャピトルホテル東急「山王の杜 美食倶楽部」クリスマスディナー

ザ・キャピトルホテル東急で、12月15日(日)に開催されるクリスマス特別ディナー「山王の杜 美食倶楽部」。総料理長曽我部俊典によるトリュフ尽くしのフルコースと生演奏が、特別な夜を演出します。格式高い歴史と現代の感性が融合した、忘れられない美食体験を堪能できます。

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こういうこと

■ ザ・キャピトルホテル東急が、2024年12月15日にクリスマス特別ディナーイベント「山王の杜 美食倶楽部」を開催します。
■ 総料理長曽我部俊典氏によるトリュフをふんだんに使用したフルコースと、洗練された空間、生演奏が、贅沢なひとときを演出します。
■ かつて山王に存在した名料亭「星岡茶寮」の伝統を受け継ぎ、現代的な感性を取り入れた、記憶に残る美食体験が提供されます。

ザ・キャピトルホテル東急「山王の杜 美食倶楽部」クリスマスディナー

ザ・キャピトルホテル東急は、2024年12月15日(日)に、クリスマス特別ディナーイベント「山王の杜 美食倶楽部」を開催します。3回目を迎える今年は、より厳選された特別な空間で、総料理長曽我部俊典氏による「トリュフ尽くし」のフルコースをご堪能いただけます。

アペリティフからデザートまで、すべての料理にトリュフが使用された、まさに至極のメニュー。厳選された食材と、ソムリエが丹精込めてセレクトしたワインやシャンパンとのマリアージュも、この特別な夜をさらに華やかに彩ります。心地よい生演奏も加わり、五感を満たす、忘れられないひとときを約束します。

このイベントの舞台となる山王の地には、かつて稀代の美食家・北大路魯山人が主宰した会員制料亭「星岡茶寮」が存在しました。その歴史と格式高い精神を受け継ぎつつ、現代的な感性を取り入れた洗練された美食体験を提供することが、「山王の杜 美食倶楽部」のコンセプトです。

ホテルのブランドコンセプトである「不易流行」の精神と、曽我部料理長の理念「忘れえぬ食卓」が融合したこのイベントは、毎回、創意工夫を凝らした、お客様の心を揺さぶる新たな感動と発見を提供することを目指しています。ザ・キャピトルホテル東急ならではの、他では味わえないオンリーワンの美食の饗宴を、ぜひご堪能ください。

イベント概要：
日時：2024年12月15日（日）開場17:00／開宴17:30
会場：ザ・キャピトルホテル東急1階宴会場「桐」
料金：1名50,000円（コース料理、お飲み物、サービス料、消費税含む）
ご予約・お問い合わせ：03-3503-0109（宴会リザベーション／10:00～19:00）
※満席の場合、ご予約を承れないことがございます。
※男性はジャケット着用、女性はフォーマルな装いでご参加ください。
※未成年の方のご参加はご遠慮ください。
※写真はすべてイメージです。
ザ・キャピトルホテル東急の「山王の杜 美食倶楽部」は、単なるクリスマスディナーイベントではありません。それは、歴史と伝統、そして現代の洗練された感性が完璧に融合した、まさに「芸術」と言える体験です。

かつてこの地に存在した「星岡茶寮」の輝かしい歴史を継承し、その精神を現代に蘇らせる試みは、単なる懐古趣味ではなく、未来への継承という重要な意味を持っています。北大路魯山人の精神を受け継ぎ、現代最高のシェフである曽我部俊典氏が創り出すトリュフ尽くしのフルコースは、まさに「忘れえぬ食卓」そのものです。

トリュフの芳醇な香り、厳選された食材の繊細な味わい、そしてソムリエ厳選のワインとの完璧なマリアージュ。それらは単なる食事ではなく、五感を揺さぶる芸術作品です。さらに、生演奏が加わることで、空間全体が洗練された優雅な雰囲気に包まれます。

このイベントに参加することで得られるのは、単に美味しい食事だけではありません。それは、歴史と文化、そして卓越した技術と創造性が織りなす、忘れられない特別な時間です。まさに、非日常の空間で過ごす、贅沢なひとときと言えるでしょう。

50,000円という料金は決して安くはありませんが、その価値は十二分に感じられるはずです。このイベントは、特別な記念日や、大切な人との特別な時間を演出するのに最適な選択肢となるでしょう。

個人的には、このイベントを通じて、日本の伝統と文化、そして現代の美食文化の素晴らしさを改めて感じることができ、大変感銘を受けました。来年も開催されることを期待しています。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「山王の杜 美食倶楽部」とはどのようなイベントですか？

A. ザ・キャピトルホテル東急が開催するクリスマス特別ディナーイベントです。トリュフをふんだんに使用したフルコースと生演奏が楽しめます。

Q. イベントの開催日はいつですか？

A. 2024年12月15日（日曜日）です。

Q. 会場はどこですか？

A. ザ・キャピトルホテル東急1階宴会場「桐」です。

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Q. 料金はいくらですか？

A. 1名50,000円（コース料理、お飲み物、サービス料、消費税込み）です。

Q. 料理の内容は？

A. 総料理長曽我部俊典氏によるトリュフをふんだんに使用したフルコースです。

Q. 予約方法は？

A. 03-3503-0109（宴会リザベーション／10:00～19:00）までお問い合わせください。

Q. 服装は？

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A. 男性はジャケット着用、女性はフォーマルな服装が推奨されています。

Q. 未成年者の参加は可能ですか？

A. 未成年者の参加はご遠慮ください。

Q. イベントのコンセプトは？

A. かつて山王に存在した名料亭「星岡茶寮」の伝統と、現代の感性を融合させた、贅沢で記憶に残る美食体験です。

Q. 「山王の杜 美食倶楽部」は毎年開催されますか？

A. 毎年開催されるかは未定ですが、毎回創意工夫を凝らしたイベントを目指しています。

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みんなが思いそうなこと

💬素晴らしいイベントですね！トリュフのフルコース、ぜひ味わってみたいです。
💬生演奏も魅力的ですね。クリスマスの夜にぴったりの素敵な企画だと思います。
💬ザ・キャピトルホテル東急の格式高い雰囲気の中で、特別な時間を過ごせそうで楽しみです。
💬曽我部シェフの料理は本当に絶品なので、期待が高まります！
💬山王の杜の美食倶楽部、一度は参加してみたいと思っていました。予約が楽しみです。
💬50,000円は少し高いですが、その価値はありそうです。特別な日の思い出になりますね。
💬雰囲気も料理も最高でしょうね。大切な人と特別な夜を過ごしたいです。

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💬ワインとのペアリングも気になります。どんなワインが選ばれているのか楽しみです。
💬歴史ある料亭の伝統を受け継いでいるという点も魅力的ですね。
💬クリスマスディナーにふさわしい、贅沢で優雅な時間になりそうです。
💬トリュフの香りが今から楽しみです！贅沢なコース料理を堪能したいです。
💬生演奏が流れる優雅な空間で食事ができるなんて、本当に贅沢ですね。
💬曽我部シェフの料理は、何度食べても感動します。期待を裏切らない素晴らしい料理だと思います。
💬ザ・キャピトルホテル東急のサービスも素晴らしいので、安心してお任せできます。
💬特別な日の特別なディナーに最適ですね。大切な人と素敵な思い出を作りたいです。
💬この価格でこのクオリティなら、大満足間違いなしでしょう。
💬予約が殺到しそうですね。早めに予約しておきたいです。

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💬こんな素敵なイベントがあるなんて、知りませんでした！ぜひ参加したいです。
💬友達を誘って参加したいです。最高のクリスマスの思い出になると思います。
💬ホテルの雰囲気も素晴らしいので、非日常的な空間を満喫できそうです。
💬トリュフのコースは初めてなので、とても楽しみです。
💬料理だけでなく、サービスや空間も素晴らしいのがザ・キャピトルホテル東急の魅力ですね。
💬特別な機会にふさわしい、最高のディナーイベントだと思います。
💬忘れられないクリスマスの夜になること間違いなしですね！
💬料金に見合う価値がある、素晴らしいイベントだと思います。
💬上品な雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しみたいですね。

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