独特な血の風味が強いため、好き嫌いは分かれますが、その濃厚なクセもまた旨味になりおいしい料理が作れる血合いのご紹介。
@NarrCipher 湯引きと血合いの除去をちゃんとやったら結構美味しくできたよ!
— Siska (@sis_gr) Mar 6, 2019
マグロの血合いでリエット作り
— 大西哲也@COCOCORO西調布 (@bbq0024) Mar 8, 2019
無限にマグカツを錬成した。一週間ニンニク醤油に使った本マグロの血合い美味しい(。・ω・。) https://t.co/ALPm49f96V
— 借りネコ@縮退運転 (@karineko001) Mar 3, 2019
マグロの血合い肉を仕込む https://t.co/ZOwGsF8E3L
— 眼鏡なちかげ@1st日曜夜 (@nana_chi_steam) Mar 3, 2019
シャケの皮好きなの
— しろくま (@white_steps) Mar 4, 2019
珍味 完全に酒飲みよね…
厳密に言えば
皮と皮の内側のあぶらと、あぶらと肉の間のあぶらみと血合いが好き
身も美容のアスタキサンチンあるしよいよねー https://t.co/FZAh34FqZj
今年はNo3なりて
— みりん@沼津民 (@rintyanLOVEnico) Mar 4, 2019
ぅゅとろサーモン炙り丼ヨーソロー
あんこう汁
血合いの唐揚げ
無線味噌汁
よかったよかった6時間待ちの味
#丸勘ゆるさない https://t.co/KCIrcmmGBz
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#生姜焼き 🥩と
— ユミカナガオカ (@4HeartY) Mar 3, 2019
#ブリの照り焼き 🐟
照り焼きは、最初ブリの表面が白くなるまで3秒程湯がいたら冷水に入れ、血合いの生臭さを取り除き水気を切ってから調理。
味付けは #醤油 #酒 #みりん #砂糖
#ごぼう も入れて照り焼きに。
最後 #生姜 もトッピングして完成。✨ https://t.co/i5r61kLVN4
今日の朝御飯
— 宮本ありあ@3/1-3ユニット対抗戦東京参戦 (@Calciatore_ARIA) Mar 4, 2019
丸勘でスリーマーメイ丼、あんこう汁、血合いの唐揚げ、めひかり
↓
デザートにまるにで抹茶ソフト
↓
追い飯で沼津バーガーで名状しがたい黒きもの
週末に市場で買ったカマに入ってた血合い。
— 独り言 (@eririn229) Mar 4, 2019
竜田揚げにすると美味しいって書いてあったけど、しょうが醤油でここまで食べやすくなるとはびっくり!?
#節約 #市場大好き #血合いの竜田揚げ
牛丼とまぐろの血合い撃破
— 本多忠勝🍊伊波杏樹単独イベント3/31参戦 (@Suee06) Mar 4, 2019
朝丸勘!
— JAVELIN (@JAVELIN25172952) Mar 4, 2019
まご茶丼・あんこう汁・味噌汁・マグロ血合い揚げ!
これで600円!安いwww
#丸勘ゆるさない
沼津から帰宅。晩御飯の御菜は丸勘で買った「まぐろとぶりの血合い唐揚」。
— こばやしつよし@3,4,6月ライブ参加決定。 (@twinbells0507) Mar 4, 2019
「まだまだ終わらんよ、丸勘!」#丸勘ゆるさない
がわ
— これたべたことある? (@umaimonsagaso) Mar 6, 2019
静岡県御前崎地方に伝わる漁師めしで、カツオの切り身と味噌を叩いて冷汁で解き薬味と一緒に食べます。
このとき本来は取り除く血合いや皮を一緒に叩くと更に味わい深くなります。
冷や飯や冷麦、そうめんにかけて頂きましょう!
さくらでんぶを思い出して、ぶりの血合いをでんぶみたくしたか、血合いの味が前面に出る。
— 独り言 (@eririn229) Mar 5, 2019
カレー味で誤魔化そうとしたが、そんなんで誤魔化せるほど甘くなかった😩
#節約 #お弁当
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ん!あら汁がマグロかなんかの血合いかな?こってりした赤味噌に合いますねー、酒が進むねん、
— モリーチ (@MORIUTI_KUN) Mar 5, 2019
マグロの血合いと大根。わりと大パックで赤い状態でどっかーんと売り場にあるの。大型犬や猫を数匹飼ってたりすると助かるやつ。うちでは人間もお裾分けしてもらいます。
— にょにょたん (@cocomimi82) Mar 6, 2019
2019.3.8
— へろ@IBD/CD (@heroheroONAKA) Mar 8, 2019
朝食
コンビニオニギリ2つ
昼食
マグロのカマ焼き定食
マグロのカマ焼きって初めて食べましたが、血合い好きにはたまらない感じでうまうまでした😋✨✨
脂はきっとDHAなのでノーカン!!
とします
🕺
昨日の遊月亭。
— りし (@rishihtc) Mar 8, 2019
「この鰤がヤバイ2019」にノミネートされました。
鮪の大トロを超える様な脂なのに、天然なので綺麗に消えていく。至福と言う他なしでした。
背の血合い部分がくすんでるのは炙っているせいです念の為。
まぐろの血合い肉とか端の山賊焼って感じで
— 眼鏡なちかげ@1st日曜夜 (@nana_chi_steam) Mar 8, 2019
激安バリうま、おかずにしてもいいし肴にしてもいい
この時間にする揚げ物の悪魔的誘惑…たまらねぇぜ
夕飯です。
— Ichiro Koganei (@Ichirokoganei) Mar 7, 2019
今日のアラは新鮮な上血合い部分が少なかったのでたっぷりと刺身がとれます。
汁もネギとマグロです。ネギが一番の高級食材です^_^
色々トッピングのせたりゴマを振りかけたりしながら楽しみます
いただきまーす
ブリの血合い。
— Jun Yoshii/吉井 潤 (@JunYoshii1983) Mar 5, 2019
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2019/03/04【cove・上大岡】
— 家元 a.k.a 殿z (@iemotofmnoge) Mar 5, 2019
ハシゴせずにここだけ。
・2番(サワー)
・来福X
・あぶりサワラ
・黒龍
・血合いの唐揚げ(絶品!)
ほうぼうや和牛ハツをじ~っくり堪能☆ながら家呑みでも
— バン (@_1292039763101) Mar 4, 2019
ワタがはちきれんばかりにぷっくらの~
『ほたるいかーぁ!』きゃっ♡まるごと嬉栄養な旬期到近っ♪
『鰹厚切り~ィ!いぃねぇ♪』でしょぉ!この魚脂・血合い味の充満感♪
Metallica: Seek & Destroy (Cologne, Germany - September 14, 2017)
とある三浦半島の宿から。
— じょいなす (@JoynassArthur) Mar 4, 2019
まぐろうめーーー!
まぐろのカマの血合いなんてご飯何杯でもいける。
今日はウルメイワシをおすそ分けして頂いたワン♪イワシは鮮度命ワンから✨朝獲れ🐟は最強だワンなぁ💕
— はまぐり犬🐶 2月1日〜クラウドファンディング始動! (@hamaguriken) Mar 4, 2019
あぁ〜血合い見ながら1杯🍺イケちゃうワン❤️今日は飲み過ぎないようにしないとワン🥳
今日も、美味しいマグロの血合いと腹皮の辺を仕入れてきたから「なめろう」と「タルタルステーキ」作りまーす。
— 流加@ せいりょう (@ruka0914) Mar 4, 2019
昨晩の晩飯の続きではあるが、300円程度のマグロの血合いで美味しく竜田揚げができると非常に嬉しい
— ウルモフ将軍 (@generalurumohu) Mar 4, 2019
朝ごはんめっちゃ食べたからぶりとマグロの血合い唐揚げ!
— みつひこ (@taii_mitsu) Mar 4, 2019
花丸がレジ担当だったお
#丸勘ゆるさない
まご茶丼、あんこう汁、きびなご、血合い唐揚げ、生おビール様いただきます。
— 大坪わび提督、@3/10リリスパイベ昼夜 (@wabi_kari) Mar 4, 2019
#丸勘ゆるさない
#ohayomorning 月曜日が始まりましたね🎵
— 富士男子@0545 (@fujidanshi) Mar 4, 2019
今日からの1週間もある意味、フルマラソンを駆け抜ける感じ⁉️
なので今週も #朝ごはん しっかり食べて元気に行きましょ~🎶
サクッと行きたい時は、バナナ🍌と牛乳🐮もありかもよ~😀
我が家はマグロの血合いだけどね🎵
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大根とアラの煮付け。たまーにどうしちゃったの?っていう肉あつのアラがでてる。早い者勝ち。お魚の血合いは運動する人にいいんだって。マグロは泳いでいないと死んじゃうみたいなのが根拠みたい。
— にょにょたん (@cocomimi82) Mar 4, 2019
まぐろの血合いステーキやばい…
— モータソ (@mootaso) Mar 3, 2019
めちゃくちゃ美味しいやん…
(てっさのお皿集中線みたいで気に入ってる←え?これてっさのお皿だよね??)
好きなものしかない食卓サイコーだぜフー!!!
ブリのあら汁 作り方。かんたんですよー( ^ω^ )
ブリのあら汁です。 作り方のコツを覚えれば、 どんな魚でも応用出来ます。 下処理をちゃんとやれば、 難しい事はないです。 湯通しして血合...
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パテモソなう!「マグロの血合いの唐揚げと皮ポン酢」20180124
ステッカーなどの販売サイト https://patemoso.booth.pm/ その他販売はこちらを確認してください http://patemoso.sakura.tv/items.html ☆ 最後まで見てくださいね...
煮魚やアラ煮の臭みを取る下処理「霜降り」
煮魚や骨周りのアラ煮などをする際には、臭みや雑味の素となる残った血合いやウロコにヌメリなどを取るために必須の下処理「霜降り」(塩を振...
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マグロで血合いの唐揚げと皮ポン酢【飯動画】
最後まで見てくださいね ☆ パテマニア用のLine始めました Line:http://line.me/ti/p/%40uxa4334c ステッカー販売先 https://patemoso.booth.pm/ オリジナルグ...
まぐろ 血合い の から揚げ☆ 安くて栄養満点! 鉄分 いっぱい 低カロリー
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