2021年01月04日更新
グルメ チーズ フォンデュ

チーズフォンデュという絶品チーズグルメ

野菜やシーフードなどの好みの具材をトロトロに熱したチーズにくぐらせて食べるという、魅惑のチーズ料理をご紹介。

47
1

チーズフォンデュとは

チーズフォンデュ(英: cheese fondue、仏: fondue au fromage、フォンデュ・オ・フロマージュ)は、チーズを白ワインなどで煮込んだ家庭料理。スイスを中心に、フランス・イタリアにまたがるアルプス山岳部やその周辺の家庭料理・郷土料理で、最も代表的なフォンデュ。単に「フォンデュ」といえば、チーズフォンデュを指す場合が多い。
郷土料理としてのチーズフォンデュは、アルプス地方ではスイス・フランス語圏からサヴォワ地方、さらにイタリアのピエモンテ州・ヴァッレ・ダオスタ州にかけてが中心である。スイスでは1950年代になって軍隊の調理教範に収録されたのがきっかけで、ドイツ語圏・イタリア語圏にも普及が進んだ。地元ではフランス語でフォンデュ・オ・フロマージュ、またはドイツ語でケーゼフォンデュ(Käsefondue)とよばれる。

評判・人気

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

チーズフォンデュ動画

こってりチーズはみんな大好きです。
出展:Youtube

チーズフォンデュやってみた

久し振りにキャンプで作れそうなメニューの練習をしてみました♪ クリスマスイヴに焼き鯖と煮物を食べる様な我が家では最高にオシャレな夕食になりましたw 使用機材 ...

出展:Youtube

チーズフォンデュしよう!

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

みずほ銀行ATMで障害!ATMにカードが吸い込まれ戻ってこない 解決できた人がとった方法は?

 みずほ銀行は28日、一部の現金自動預払機(ATM)で取引ができなくなる障害が発...

【おうちごはんに飽きた】献立選びが一発で解消!復活したスーパーカップ大盛り いか焼そば

4月からのおうちごはんに。エースコックのスーパーカップ大盛り いか焼そばがコンビ...

【激辛大好き】東京都内で激辛料理を楽しめるお店

激辛好き人間のための、激辛料理がメニューにあり、痛みに耐えつつも楽しめるようなお...

風貌が珍しいが美味なキノコ「アミガサタケ(モリーユ)」

独特な風貌をしているが、大変美味で、フレンチの食材などで珍重されるキノコのアミガ...

フワフワ卵の洋食オムレツがごはんと出会ってオムレツ丼に

洋食の卵料理の定番、オムレツを、オムライスのような合わせ方でなく、ごはんに乗せて...

【火事】東京 足立区西新井1丁目付近で火事発生!「 報道ヘリ も来ています」

13時38分現在、足立区西新井1丁目付近で火災の通報があり、消防隊が活動中の模様...

アクセスランキング

【人身事故発生!】「グシャって音がした」西鉄天神大牟田線  白木原駅で人身事故

西鉄天神大牟田線  白木原駅で人身事故が起きました。それに関するツイッター上のユ...

【解答速報】2021年2月 管理栄養士試験 難易度は?問題の答えは? 「難易度が上がった」との声多数

2021年2月に行われた管理栄養士に関するまとめです 合格基準、予備校等の解答速...

【TOEIC解答速報2020/2/28】第262、263回TOEIC速報!「半分以上解けてない」

2021年2月に行われたTOEICに関するまとめです 合格基準、予備校等の解答速...

【解答速報】2021年02月 日商簿記検定2級 難易度は?問題の答えは?リース問題が2重の意味で炎上

2021年2月に行われた日商簿記検定3級に関するまとめです 合格基準、予備校等の...

みずほ銀行ATMで障害!ATMにカードが吸い込まれ戻ってこない 解決できた人がとった方法は?

 みずほ銀行は28日、一部の現金自動預払機(ATM)で取引ができなくなる障害が発...

【人身事故発生!】「電車が止まった」紀勢本線 阿漕駅で人身事故

紀勢本線 阿漕駅で人身事故が起きました。それに関するツイッター上のユーザから複数...

まとめ作者